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填空题
水样中总大肠菌群数的含量表明水被()污染的程度,而且间接表明有肠道致病菌存在的可能性。
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考题
我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是作为A、人和温血动物肠道致病菌污染的指标B、人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标C、污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标D、肠道病毒污染的指标E、环境中大肠菌污染的指标
考题
只经过加氯消毒即供生活饮用的水源水规定A.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过100B.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过200C.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过500D.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过1 000E.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过2 000
考题
生活饮用水微生物检测项目包括( )。A、菌落总数,总大肠菌群,肠道致病菌B、总大肠菌群,大肠埃希菌,细菌总数C、菌落总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群D、粪大肠菌群,菌落总数,肠道致病菌E、细菌总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群
考题
对一自来水厂的水样进行监测发现100ml水样中,总大肠菌群20个,未检出粪大肠菌群,未检出大肠埃希菌,菌落总数85个,铅含量0.005mg/L。其中哪项不符合标准A.总大肠菌群
B.大肠埃希菌
C.粪大肠菌群
D.菌落总数
E.铅含量
考题
下列关于评价食品卫生质量的说法中,错误的是()A、食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染B、大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌C、菌落总数是食品清洁状态的标志D、食品中细菌总数超标表明对人体危害大E、食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性
考题
对一自来水厂的水样进行监测发现100ml水样中,总大肠菌群20个,未检出粪大肠菌群,未检出大肠埃希菌,菌落总数85个,铅含量0.005mg/L。其中哪项不符合标准()A、总大肠菌群B、粪大肠菌群C、大肠埃希菌D、菌落总数E、铅含量
考题
饮用水的总大肠菌群数2001年标准为()A、每升水中不得超过3个B、任意一升水不得检出C、任意100ml水样中不得检出总大肠菌群D、任意1000ml水样中不得检出总大肠菌群E、以上都不正确
考题
单选题下列关于评价食品卫生质量的说法中,错误的是( )。A
食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染B
大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌C
菌落总数是食品清洁状态的标志D
食品中细菌总数超标表明对人体危害大E
食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性
考题
单选题生活饮用水微生物检测项目包括()。A
菌落总数,总大肠菌群,肠道致病菌B
总大肠菌群,大肠埃希菌,细菌总数C
菌落总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群D
粪大肠菌群,菌落总数,肠道致病菌E
细菌总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群
考题
单选题饮用水的总大肠菌群数2001年标准为()A
每升水中不得超过3个B
任意一升水不得检出C
任意100ml水样中不得检出总大肠菌群D
任意1000ml水样中不得检出总大肠菌群E
以上都不正确
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