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单选题
下列不属于聚磷酸盐优点的是()。
A
缓蚀效果好
B
没有毒性
C
兼有阻垢作用
D
不易水解
参考答案
参考解析
解析:
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考题
下列内容关于聚磷酸盐嫩化剂的叙述,正确的选项是( )A.聚磷酸盐嫩化剂能够使汤羹食物更加细腻B.聚磷酸盐嫩化剂可以增强蔬菜的嫩脆程度C.聚磷酸盐嫩化剂能够提高肉类持水能力D.聚磷酸盐嫩化剂是一种酸性物质
考题
单选题下列药剂可作为铜和铜金属缓蚀剂的是()。A
苯丙三氮唑B
聚磷酸盐C
磷酸盐D
有机多元膦酸
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