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单选题
常用清水蒸的药物是()
A
玄参
B
吴茱萸
C
硫黄
D
远志
E
青皮
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
蹄筋水发的正确步骤是()。A、用热水洗去油垢→开水泡→发透后用清水浸泡→加调料入蒸笼蒸B、开水泡→用热水洗去油垢→发透后用清水浸泡→加调料入蒸笼蒸C、开水泡→发透后用清水浸泡→用热水洗去油垢→加调料入蒸笼蒸D、用热水洗去油垢→开水泡→加调料入蒸笼蒸→发透后用清水浸泡
考题
单选题红参的炮制方法是()。A
清蒸B
酒蒸C
清水煮D
甘草水煮E
晒干
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