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判断题
蜡样芽孢具有明胶酶,能将明胶先水解为多肽,又进一步水解为氨基酸,失去凝胶性质而液化。
A

B


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考题 嗜麦芽窄食单胞菌的生化反应特征是A、氧化酶试验阳性B、氧化葡萄糖C、水解七叶苷D、DNA酶阳性E、液化明胶

考题 乳光反应是由于蜡样芽胞杆菌A、菌落有蜡样光泽B、水解淀粉C、水解卵磷脂D、液化明胶E、分解麦芽糖

考题 下列细菌具有液化明胶、水解马尿酸特征的是A、淋球菌B、幽门螺杆菌C、大肠杆菌D、嗜肺军团菌E、霍乱弧菌

考题 蛋白质在酶的作用下可完全水解成( )A、氨基酸B、脂蛋白C、多肽D、脂蛋白与氨基酸E、氨基酸与多肽

考题 关于嗜麦芽窄食单胞菌的鉴定要点,不正确的是A.氧化酶阳性B.麦芽糖氧化C.水解七叶苷D.液化明胶E.DNA酶阳性

考题 嗜麦芽窄食单胞菌鉴定要点正确的是A、氧化酶阳性B、麦芽糖氧化C、水解七叶苷D、液化明胶E、赖氨酸脱羧酶试验阳性

考题 具有液化明胶、水解马尿酸特征的细菌是A、淋球菌B、幽门螺杆菌C、大肠杆菌D、嗜肺军团菌E、霍乱弧菌

考题 蜡样芽孢具有明胶酶,能将明胶先水解为多肽,又进一步水解为氨基酸,失去凝胶性质而液化。

考题 蜡样芽孢杆菌具有明胶酶,能将明胶先水解为多肽,又进一步水解为氨基酸,失去凝胶性质而液化。

考题 以下关于甘油明胶的叙述不正确的是()A、甘油明胶由甘油明胶水组成B、甘油明胶为油脂性基质C、甘油明胶为水溶性D、甘油明胶有弹性E、明胶是胶原的水解物

考题 成熟的面点制品,其蛋白质受热变性,易被人体中的酶水解为()。A、脂肪酸B、多肽C、氨基酸D、甘油

考题 软胶囊中的液态药物pH以2.5~7.5为宜,否则易使明胶水解或变性。

考题 凝乳酶所含主要作用酶为蛋白酶,主要作用为()的水解,尤其是()难以水解的多肽。

考题 菠萝蛋白酶优先水解()或()的羧基侧上的肽键,使多肽类水解为低分子的肽类,尚有水解()和()的作用。

考题 把酶蛋白完全水解,其产物为()A、辅酶或辅基B、多肽C、寡肽D、氨基酸E、核苷酸

考题 单选题把酶蛋白完全水解,其产物为()A 辅酶或辅基B 多肽C 寡肽D 氨基酸

考题 判断题蜡样芽孢杆菌具有明胶酶,能将明胶先水解为多肽,又进一步水解为氨基酸,失去凝胶性质而液化。A 对B 错

考题 单选题关于嗜麦芽窄食单胞菌的鉴定要点,不正确的是()A 氧化酶阳性B 麦芽糖氧化C 水解七叶苷D 液化明胶E DNA酶阳性

考题 多选题嗜麦芽窄食单胞菌的生化反应特征是()A氧化酶试验阳性B氧化葡萄糖C水解七叶苷DDNA酶阳性E液化明胶

考题 单选题细菌明胶液化试验原理是(  )。A 某些细菌产生胞外酶,能使明胶分解为蛋白质B 某些细菌产生胞内酶,能使明胶分解为蛋白质C 某些细菌产生胞外酶,能使明胶分解为氨基酸D 某些细菌产生胞内酶,能使明胶分解为氨基酸E 某些细菌产生胞外酶,能使明胶分解为明胶酸

考题 单选题以下关于甘油明胶的叙述不正确的是()A 甘油明胶由甘油明胶水组成B 甘油明胶为油脂性基质C 甘油明胶为水溶性D 甘油明胶有弹性E 明胶是胶原的水解物

考题 多选题关于嗜麦芽窄食单胞菌的鉴定要点,正确的是()A氧化酶阳性B麦芽糖氧化C水解七叶苷D液化明胶EDNA酶阳性

考题 填空题蛋白质分子的氨化过程,首先在微生物分泌的()的作用下进行水解生产多肽和二肽,然后由肽酶进一步水解为氨基酸。微生物的蛋白酶都是胞外酶,肽酶多为胞内酶。

考题 单选题把酶蛋白完全水解,其产物为()A 辅酶或辅基B 多肽C 寡肽D 氨基酸E 核苷酸

考题 填空题明胶形成的凝胶为()凝胶,而卵清蛋白形成的凝胶为()凝胶,其中主要的原因是()

考题 填空题采用明胶为分散剂所得PVC为(),采用部分水解的PVA所得为()。