网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
蜡样芽孢具有明胶酶，能将明胶先水解为多肽，又进一步水解为氨基酸，失去凝胶性质而液化。
参考答案
更多 “蜡样芽孢具有明胶酶，能将明胶先水解为多肽，又进一步水解为氨基酸，失去凝胶性质而液化。” 相关考题
考题
细菌明胶液化试验原理是A、某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为蛋白质B、某些细菌产生胞内酶，能使明胶分解为蛋白质C、某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为氨基酸D、某些细菌产生胞内酶，能使明胶分解为氨基酸E、某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为明胶酸
考题
下列关于空胶囊的组成描述错误的是（）A、明胶是空囊材的主要成囊材料B、由骨、皮水解而制得的明胶称为A型明胶，等电点为7～9C、为增加囊壳的韧性与可塑性，一般可加入增塑剂琼脂D、由碱水制得的明胶称为B型明胶，等电点4.7～5.2E、为防止霉变，可加入防腐剂尼泊金
考题
单选题下列关于空胶囊的组成描述错误的是（）A
明胶是空囊材的主要成囊材料B
由骨、皮水解而制得的明胶称为A型明胶，等电点为7～9C
为增加囊壳的韧性与可塑性，一般可加入增塑剂琼脂D
由碱水制得的明胶称为B型明胶，等电点4.7～5.2E
为防止霉变，可加入防腐剂尼泊金
考题
单选题细菌明胶液化试验原理是（ ）。A
某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为蛋白质B
某些细菌产生胞内酶，能使明胶分解为蛋白质C
某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为氨基酸D
某些细菌产生胞内酶，能使明胶分解为氨基酸E
某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为明胶酸
考题
填空题采用明胶为分散剂所得PVC为（），采用部分水解的PVA所得为（）。
热门标签
最新试卷