网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
填空题
生蛋清具有毒性,当人体摄入大量的生蛋清后,会使()失去活性。
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
更多 “填空题生蛋清具有毒性,当人体摄入大量的生蛋清后,会使()失去活性。” 相关考题
考题
生吃鸡蛋的习惯不好,是由于( )。A.生的鸡蛋蛋白在胃内难以变性,因而难以消化B.生鸡蛋蛋清中,含有抗生物素蛋白,影响生物素吸收C.生鸡蛋蛋清中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化D.生鸡蛋蛋黄中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化E.生鸡蛋蛋黄中,含有抗生物素蛋白,影响生物素吸收
考题
单选题生吃鸡蛋的习惯不好,是由于( )。A
生的鸡蛋蛋白在胃内难以变性,因而难以消化B
生鸡蛋蛋清中,含有抗钙质蛋白,影响钙质吸收C
生鸡蛋蛋清中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化D
生鸡蛋蛋黄中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化E
生鸡蛋蛋黄中,含有抗钙质蛋白,影响钙质吸收
考题
单选题有些食物的PH值近似为:葡萄3.5~4.5,苹果2.9~3.3,牛奶6.3~6.6,鸡蛋清7.6~8.0。当人体因胃酸过多,感到不适时,适合食用的食物是()A
鸡蛋清B
苹果C
牛奶D
葡萄
考题
单选题蛋泡糊的主要用料有()A
淀粉,蛋清B
面粉,蛋清C
米粉,蛋清
热门标签
最新试卷