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问答题
多肽链片段是在疏水环境中还是在亲水环境中更利于α-螺旋的形成？为什么？
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考题
在牙本质粘结过程中应用底胶的作用是A、使疏水的牙本质表面变成亲水的，有利于粘结剂有效地湿润和渗入暴露的胶原纤维微孔中；引导疏水性的粘结树脂进入脱矿的牙本质层；稳定混合层，形成树脂突B、使亲水的牙本质表面变成疏水的，有利于粘结剂有效地湿润和渗入暴露的胶原纤维微孔中；引导疏水性的粘结树脂进入脱矿的牙本质层；稳定混合层，形成树脂突C、使亲水的牙本质表面变成疏水的，有利于粘结剂有效地湿润和渗入暴露的胶原纤维微孔中；引导亲水性的粘结树脂进入脱矿的牙本质层；稳定混合层，形成树脂突D、使疏水的牙本质表面变成亲水的，有利于粘结剂有效地湿润和渗入暴露的胶原纤维微孔中；引导亲水性的粘结树脂进入脱矿的牙本质层；稳定混合层，形成树脂突E、以上均不是
考题
关于蛋白质分子中的疏水键的叙述正确的是()
A、是在α-螺旋的肽键之间形成B、是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成C、是在氨基酸顺序中不相邻的支链氨基酸侧链之间形成D、是在氨基酸非极性侧链之间形成E、疏水键是维持蛋白质三级结构的主要次级键
考题
下列有关a-螺旋的叙述，哪项是错误的（）A、分子内的氢键维系a-螺旋B、减弱R基团间相互作用，有利于形成a-螺旋C、疏水作用可稳定a-螺旋D、在蛋白质分子中，a-螺旋的稳定性与肽键平面无关E、带同种电荷的氨基酸集中存在，不利于a-螺旋的形成与稳定
考题
在牙本质粘结过程中应用底胶的作用是（）A、使疏水的牙本质表面变成亲水的，有利于粘结剂有效地湿润和渗入暴露的胶原纤维微孔中；引导疏水性的粘结树脂进入脱矿的牙本质层；稳定混合层，形成树脂突B、使亲水的牙本质表面变成疏水的，有利于粘结剂有效地湿润和渗入暴露的胶原纤维微孔中；引导疏水性的粘结树脂进入脱矿的牙本质层；稳定混合层，形成树脂突C、使亲水的牙本质表面变成疏水的，有利于粘结剂有效地湿润和渗入暴露的胶原纤维微孔中；引导亲水性的粘结树脂进入脱矿的牙本质层；稳定混合层，形成树脂突D、使疏水的牙本质表面变成亲水的，有利于粘结剂有效地湿润和渗入暴露的胶原纤维微孔中；引导亲水性的粘结树脂进入脱矿的牙本质层；稳定混合层，形成树脂突E、使疏水的牙本质表面变成亲水的，有利于粘结剂有效地湿润和渗入暴露的胶原纤维微孔中；引导亲水性的粘结树脂进入脱矿的牙本质层；稳定混合层，形成树脂突
考题
单选题下列关于α-螺旋的叙述，正确的是：（）A
α-螺旋每圈螺旋占3个氨基酸残基B
α-螺旋通过疏水相互作用使结构稳定C
左手α-螺旋构象比较稳定D
多肽链中含有脯氨酸时影响α-螺旋的形成
考题
单选题下列有关a-螺旋的叙述，哪项是错误的（）A
分子内的氢键维系a-螺旋B
减弱R基团间相互作用，有利于形成a-螺旋C
疏水作用可稳定a-螺旋D
在蛋白质分子中，a-螺旋的稳定性与肽键平面无关E
带同种电荷的氨基酸集中存在，不利于a-螺旋的形成与稳定
考题
问答题从热力学考虑，完全暴露在水环境中和完全埋藏在蛋白质分子非极性内部的两种多肽片段，哪一种更容易形成α螺旋，为什么？
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