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单选题
人体不能代谢利用的糖类有（）。
A

L型葡萄糖

B

果糖

C

海藻糖

D

D型葡萄糖

E

山梨醇

参考答案

参考解析
解析： 葡萄糖有D型和L型，人体只能代谢D型葡萄糖而不能利用L型。
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考题 在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。A.糖类、脂类、蛋白质B.糖类、脂类、维生素C.糖类、无机盐、蛋白质D.矿物质、脂类、蛋白质
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考题 马拉松跑的后期，人体动用能源物质的情况是( )。A.糖类利用低于脂肪 B.糖类利用低于蛋白质 C.糖类利用多于脂肪 D.蛋白质利用多于脂肪
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考题 能被人体利用的糖类有（）。A、果胶B、糊精C、糖原D、半纤维素E、木质素
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考题 食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。A、蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水B、脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水C、蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水D、蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水
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考题 糖类、脂类、蛋白质在人体内（）时所产生的水叫代谢水。A、氧化B、分解C、聚合D、化合
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考题 （）在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。A、糖类、脂类、蛋白质B、糖类、脂类、维生素C、糖类、无机盐、蛋白质D、矿物质、脂类、蛋白质
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考题 人体不能直接利用外部能源，人体只能通过体内糖、脂肪和（）的分解获得所需要的能量。A、水B、新陈代谢C、蛋白质D、无机盐
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考题 马拉松跑的后期，人体动用能源物质的情况是（）。A、糖类利用低于脂肪B、糖类利用低于蛋白质C、糖类利用多于脂肪D、蛋白质利用多于脂肪
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