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单选题
餐厅服务员根据宴会的标准、规格、按照宴会上菜和分菜的规范进行菜肴服务。适用于汤类、羹类、炖品或高档宴会分菜的方法是（）。
A

转盘式分菜服务

B

旁桌式分菜服务

C

分叉分勺式派菜

D

各客式分菜服务

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