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问答题
白酒的感官质量指标有哪些？理化鉴定指标主要内容是什么？

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考题 陈酒和新酒的主要区别是()的区别。 A、理化指标B、固形物C、感官D、理化和感官
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考题 原料品质鉴定的方法主要有生物鉴定法、理化鉴定法和感官鉴定法。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 理化鉴定法主要是依据理化指标,通过( )、药剂实验等,对原料进行检验的方法。 A.设备、仪器B.微生物培养C.感官检验D.综合检验
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考题 白酒品质优劣的鉴定，通常是通过理化分析和感官检验的方法来实现的。此题为判断题(对，错)。
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考题 茶叶按()进行分级。 A.主要成分含量指标B.微生物指标C.感官质量指标D.理化指标
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考题 理化指标、（）指标、感官指标是衡量食品卫生的标准。
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考题 我国食品卫生标准的内容可以分为（）、理化指标和微生物指标3个部分。A、质量指标B、卫生指标C、感官指标D、整齐度
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考题 饲料收获机试验鉴定的主要内容有哪些？性能指标主要有哪些？
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考题 什么叫感官鉴定法？感官鉴定的方法有哪些？从事感官鉴定时应注意些什么？
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考题 国家制定的食品卫生标准有感官指标、（）、理化指标。
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考题 蔬菜的质量指标以（）为主。A、感官指标B、理化指标C、卫生指标D、以上全部指标
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考题 茶叶按（）进行分级。A、感官质量指标B、理化指标C、微生物指标D、主要成分含量指标
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考题 播种机试验鉴定主要内容有哪些？性能指标主要有哪些？
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考题 白酒的感官评定标准都有哪些？
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考题 食品鲜度评价指标有感官指标，理化指标和（）指标三大类。
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考题 白酒的感官质量指标包括（）。A、色泽B、香气C、口感D、滋味E、沉淀物
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考题 简述白酒的感官质量指标。
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考题 简述啤酒的感官质量指标。
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考题 白酒的感官质量指标有哪些？理化鉴定指标主要内容是什么？
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考题 在食品卫生标准时，有（）A、感官指标B、微生物指标C、理化指标D、营养指标
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考题 单选题茶叶按（）进行分级。A 感官质量指标B 理化指标C 微生物指标D 主要成分含量指标
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考题 问答题简述啤酒的感官质量指标。
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考题 单选题蔬菜的质量指标以（）为主。A 感官指标B 理化指标C 卫生指标D 以上全部指标
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考题 多选题白酒的感官质量指标包括（）。A色泽B香气C口感D滋味E沉淀物
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考题 问答题简述白酒的感官质量指标。
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