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单选题
测定食品中的磷可以选用（）
A
原子吸收分光光度法
B
钼蓝比色法
C
双流腙比色法
D
硫氰酸钾法
E
2，3-二氨基萘荧光光度法
参考答案
参考解析
解析：
测定食品中的磷用钼蓝分光光度法。
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考题
下列哪种测定方法是食品中镉的国标分析方法中第一法（）A、石墨炉原子吸收法B、火焰原子吸收法（碘化钾－4－甲基戊酮－2法）C、火焰原子吸收法（二硫腙－乙酸丁酯法）D、比色法E、原子荧光法
考题
单选题下列哪种测定方法是食品中镉的国标分析方法中第一法（）A
石墨炉原子吸收法B
火焰原子吸收法（碘化钾－4－甲基戊酮－2法）C
火焰原子吸收法（二硫腙－乙酸丁酯法）D
比色法E
原子荧光法
考题
单选题水中砷浓度常见的测定方法为（ ）。A
原子吸收分光光度法和二乙基二硫代氨基甲酸钠分光光度法B
火焰原子吸收分光光度法和二氮杂菲分光光度法C
原子荧光法和二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法D
原子吸收分光光度法和双硫腙分光光度法E
火焰原子吸收分光光度法和过硫酸铵分光光度法
考题
单选题测定食品中的铁可以选用（）A
原子吸收分光光度法B
钼兰比色法C
双流腙比色法D
硫氰酸钾法E
2，3-二氨基萘荧光光度法
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