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多选题
脱脂乳用凝乳酶处理后,可得到()2部分
A

乳脂肪.

B

乳糖

C

凝块

D

无机盐

E

乳清


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 填空题脱脂乳加酸或凝乳酶处理可得()到两部分。

考题 填空题脱脂乳加酸或凝乳酶处理可得到凝块和()2部分。

考题 问答题牛乳经分离后可得到哪几部分,可加工出哪些产品?