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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
（　　）可作为减肥食品的原料。
A

双糖

B

单糖

C

多糖

D

葡萄糖

E

果糖

参考答案

参考解析
解析：
在减肥食品中，各种膳食纤维、低聚糖、多糖都可作为减肥食品的原料。燕麦、螺旋藻、食用菌、魔芋粉、苦丁茶等都具有较好的减肥效果。
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考题 （ ）可作为减肥食品的原料。A．双糖B．单糖C．多糖D．葡萄糖
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考题 回收食品可以作为原料进行食品生产加工。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 ( )可作为减肥食品的原料。A.单糖 B.双糖 C.果糖 D.葡萄糖 E.多糖
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考题 下列可作为减肥食品原料的是( )。A.多糖 B.单糖 C.双糖 D.葡萄糖 E.半乳糖
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考题 用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质，或者用回收食品作为原料生产食品的，应当如何处罚？
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考题 中草药都可以作为保健食品的原料
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考题 对用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品的不法行为，应当如何处罚?
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考题 生产经营添加药品的食品应如何处罚？用回收食品作为原料生产食品应如何处罚？
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考题 海苔不能作为肥胖人的减肥食品。
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考题 经强化哪种营养素后的食品，可成为减肥的热门食品。（）A、膳食纤维B、维生素BC、钙D、铁
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考题 根据《食品安全法》规定，下列食品禁止生产经营（）A、用非食品原料生产的食品B、添加食品添加剂以外的化学物质的食品C、添加其他可能危害人体健康物质的食品D、用回收食品作为原料生产的食品
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考题 （）可作为减肥食品的原料。A、双糖B、单糖C、多糖D、葡萄糖E、果糖
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考题 （）可作为减肥食品的原料。A、双糖B、单糖C、多糖D、葡萄糖
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考题 下列原料中，（）不可作为保健食品原料使用。A、既是食品又是药品的物品B、可用于保健食品的物品名单C、食品添加剂D、国家一级保护野生动植物
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考题 用回收食品作为原料生产食品应如何处罚？
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考题 经灭菌处理的回收食品可以作为原料生产的食品。
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考题 用回收食品作为原料生产的食品时应加严管理，必须对回收食品逐批检验合格才能投料使用。
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考题 为了节约食品原料，烹饪人员对已腐烂变质的原料要尽量采用特殊方法烹制成可食品。
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考题 企业不应使用（）作为食品原料生产加工食品。
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考题 多选题根据《食品安全法》规定，下列食品禁止生产经营（）A用非食品原料生产的食品B添加食品添加剂以外的化学物质的食品C添加其他可能危害人体健康物质的食品D用回收食品作为原料生产的食品
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考题 判断题经灭菌处理的回收食品可以作为原料生产的食品。A 对B 错
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考题 问答题用回收食品作为原料生产食品应如何处罚？
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考题 问答题对用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品的不法行为，应当如何处罚?
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考题 单选题生虫的糕点应当（　　）。A 除掉虫体后继续出售B 除掉虫体后作为再生产食品的原料C 除掉虫体并消毒后作为生产食品的原料D 禁止生产经营
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考题 单选题经强化哪种营养素后的食品，可成为减肥的热门食品。（）A 膳食纤维B 维生素BC 钙D 铁
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考题 单选题（　　）可作为减肥食品的原料。A 双糖B 单糖C 多糖D 葡萄糖
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考题 单选题下列可作为减肥食品原料的是（）。A 双糖B 单糖C 多糖D 葡萄糖E 半乳糖
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