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单选题
食物消化吸收的特点是（　）
A

膳食中的糖可直接被吸收 

B

食物蛋白质必须水解为氨基酸或小分子肽才能被吸收 

C

内源性蛋白质可直接被吸收 

D

脂类消化和吸收的主要场所在小肠下段 

E

食物中的核酸可直接被吸收 

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考题 小肠是食物消化吸收的最重要的场所。()
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考题 食物消化吸收的特点是 ( )A、膳食中的糖可直接被吸收B、食物蛋白质必须水解为氨基酸或小分子肽才能被吸收C、内源性蛋白质可直接被吸收D、脂类消化和吸收的主要场所在小肠下段E、食物中的核酸可直接被吸收
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考题 乳清蛋白的特点是消化吸收速度慢,而酪蛋白消化吸收速度快。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 关于餐后高血糖的定义，说法正确的是()。A、食物消化吸收过程中的血糖高峰超越正常范围B、食物消化吸收完毕后的血糖高峰超越正常范围C、食物消化吸收过程中的血糖值超越正常范围D、食物消化吸收完毕后的血糖值超越正常范围
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考题 膳食纤维不利于食物的消化吸收。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 食物中游离型核黄素的特点是A.不能被人体消化吸收B.容易被紫外线破坏C.对酸稳定D.是食物中主要的存在形式E.无生物活性
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考题 全胃切除后的病人可能出现A．糖类食物消化吸收障碍B．蛋白质食物消化吸收障碍C．脂肪吸收不良D．维生素B12吸收障碍E．铁和钙的吸收显著减少
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考题 大豆蛋白质消化吸收率高于粮谷类食物。( )
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考题 适量纤维可增加肠道蠕动，帮助食物消化吸收。
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考题 烹调后的食物才容易被人体消化吸收。
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考题 蔬菜中所含的纤维素不利于食物的消化吸收。
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考题 膳食纤维不利于食物的消化吸收。
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考题 全胃切除后的病人可能出现（）A、糖类食物消化吸收障碍B、蛋白质食物消化吸收障碍C、脂肪吸收不良D、维生素B12吸收障碍E、铁和钙的吸收显著减少
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考题 协助食物消化吸收的胆汁由以下组织细胞分泌（）。
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考题 人类有消化食物纤维的能力，所以食物纤维在体内能被消化吸收。
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考题 比赛当天的饮食要求一般是（）。A、食物体积小，发热量高，易消化吸收B、发热量低，易消化吸收C、食物体积小，高糖、高脂、高蛋白D、食物体积大，发热量高，维生素丰富
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考题 脂类消化吸收的特点是什么？答：正常人一般每日每人从食物中消化60？
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考题 蛋白质消化吸收的特点是什么？
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考题 食物消化吸收的主要部位是（）。A、胃B、口腔C、小肠D、大肠
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考题 食物中游离型核黄素的特点是（）。A、不能被人体消化吸收B、容易被紫外线破坏C、对酸不稳定D、是食物中主要的存在形式
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考题 问答题蛋白质消化吸收的特点是什么？
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考题 单选题全胃切除后的病人可能出现（　　）。A 糖类食物消化吸收障碍B 蛋白质食物消化吸收障碍C 脂肪吸收不良D 维生素B12吸收障碍E 铁和钙的吸收显著减少
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考题 判断题人类有消化食物纤维的能力，所以食物纤维在体内能被消化吸收。A 对B 错
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考题 填空题协助食物消化吸收的胆汁由以下组织细胞分泌（）。
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考题 单选题食物中游离型核黄素的特点是（）A 不能被人体消化吸收B 容易被紫外线破坏C 对酸稳定D 是食物中主要的存在形式E 无生物活性
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考题 问答题脂类消化吸收的特点是什么？答：正常人一般每日每人从食物中消化60？
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考题 问答题昆虫食物主要在什么部位消化吸收？
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