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填空题
需氧发酵的全过程必需不断向培养液中提供（）。

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更多 “填空题需氧发酵的全过程必需不断向培养液中提供（）。” 相关考题
考题 大多数病原性细菌获得能量的方式是A、光合作用B、需氧呼吸C、厌氧呼吸D、需氧发酵E、厌氧发酵
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考题 以葡萄糖为例，简述细菌的能量代谢主要有A、需氧呼吸和厌氧呼吸B、厌氧代谢和厌氧呼吸C、发酵，需氧代谢和厌氧呼吸D、需氧代谢和厌氧代谢E、发酵，需氧呼吸和厌氧代谢
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考题 物料在翻转的同时在微生物的作用下进行发酵，而随着螺旋板的拨动以及由于筒体倾斜的原因，滚筒中的旋转物料又不断由入口端向出口端移动，物料随滚筒旋转而不断地塌落，以致（），充分保证了微生物好氧分解的条件。A、微生物发酵效率的提高B、物料能顺利到达出料口处C、物料不断发酵D、新鲜空气不断进入，臭气不断被抽走
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考题 粪链球菌多管发酵法测定中，证实试验使用（）A、乳糖蛋白胨培养液B、EC培养液C、乙基紫叠氮化钠培养液
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考题 由于微生物不断消耗发酵液中的氧，而氧在发酵液中的溶解度很低，所以发酵过程中应采用（）。A、降低温度B、提高温度C、加强通风D、强制供氧
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考题 磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的，但浓度不能过高，否则，谷氨酸发酵会转向缬氨酸发酵，在发酵阶段，若供氧不足，发酵的主产物会由谷氨酸变为（）。
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考题 需氧发酵的全过程必需不断向培养液中提供（）。
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考题 在好氧发酵中，溶解氧的变化受供氧和需氧两个方面的影响，在供氧条件不变时，菌生长越活跃，则发酵液中的溶解氧就越大。
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考题 向通气生物发酵器中通入无菌洁净空气的意义有（）。A、强化培养液的混合与传质B、供生物细胞呼吸的氧C、降低溶液的浓度D、保持一定的表压，以防止外界杂菌进入生物发酵系统
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考题 无菌空气在好氧发酵生产中的作用是（）；强化培养液的混合与传质和维持反应器有适宜的表压以防止外界杂菌进入生物发酵系统。
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考题 （）对溶氧传质、热量传递、发酵液的混合性能有重要影响。A、菌种B、培养液的流变特性C、冷却装置D、通气速率
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考题 在发酵过程中，由于使用微生物不同，其代谢规律有差异，因而按照其需氧与否的状况，将微生物发酵分为（）等几种方法。A、动力发酵B、好氧发酵C、厌氧发酵D、好水发酵E、兼性发酵
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考题 磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的，但浓度不能过高，否则，谷氨酸发酵会转向（）发酵，在发酵阶段，若供氧不足，发酵的主产物会由谷氨酸变为（）。
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考题 在发酵中有关氧的利用正确的是（）A、微生物可直接利用空气中的氧B、微生物只能利用发酵液中溶解氧C、温度升高，发酵液中溶解氧增多D、需向发酵液中连续补充空气并不断地搅拌
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考题 发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于（）A、液体发酵和需氧发酵B、液体发酵和厌氧发酵C、固体发酵和需氧发酵D、固体发酵和厌氧发酵
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考题 影响微生物的需氧和培养液中溶氧的的因素有哪些？
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考题 发酵液中供氧和需氧始终处于一个动态的平衡中，氧的平衡最终反映在发酵液中氧的浓度上面，可用下式推出：溶解氧变化=供氧–耗氧，即dc/dt=OTR-OUR=Kla（C*-C）-OUR。如果发酵过程溶解氧处于临界氧浓度之下，该采用怎样的措施来解决该问题？请列举并分析该措施。
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考题 在谷氨酸的发酵过程中，培养液的变化趋势为（）A、培养液的pH值不断的下降，氧气含量不断下降B、培养液的pH值不断的下降，氧气含量不断上升C、培养液的pH值不断的上升，氧气含量不断下降D、培养液的pH值不断的上升，氧气含量不断上升
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考题 填空题磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的，但浓度不能过高，否则，谷氨酸发酵会转向（）发酵，在发酵阶段，若供氧不足，发酵的主产物会由谷氨酸变为（）。
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考题 单选题在谷氨酸的发酵过程中，培养液的变化趋势为（）A 培养液的pH值不断的下降，氧气含量不断下降B 培养液的pH值不断的下降，氧气含量不断上升C 培养液的pH值不断的上升，氧气含量不断下降D 培养液的pH值不断的上升，氧气含量不断上升
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考题 多选题在发酵过程中，由于使用微生物不同，其代谢规律有差异，因而按照其需氧与否的状况，将微生物发酵分为（）等几种方法。A动力发酵B好氧发酵C厌氧发酵D好水发酵E兼性发酵
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考题 单选题粪链球菌多管发酵法测定中，证实试验使用（）A 乳糖蛋白胨培养液B EC培养液C 乙基紫叠氮化钠培养液
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考题 判断题在好氧发酵中，溶解氧的变化受供氧和需氧两个方面的影响，在供氧条件不变时，菌生长越活跃，则发酵液中的溶解氧就越大。A 对B 错
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考题 问答题影响微生物的需氧和培养液中溶氧的的因素有哪些？
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考题 多选题大多数病原性细菌获得能量的方式是（）A光合作用B需氧呼吸C厌氧呼吸D需氧发酵E厌氧发酵
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考题 单选题发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于（）A 液体发酵和需氧发酵B 液体发酵和厌氧发酵C 固体发酵和需氧发酵D 固体发酵和厌氧发酵
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考题 单选题由于微生物不断消耗发酵液中的氧，而氧在发酵液中的溶解度很低，所以发酵过程中应采用（）。A 降低温度B 提高温度C 加强通风D 强制供氧
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