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判断题
小儿补钙时要忌食菠菜，因为菠菜含有草酸。
A

对

B

错

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更多 “判断题小儿补钙时要忌食菠菜，因为菠菜含有草酸。A 对B 错” 相关考题
考题 菠菜中含有较多的单宁物质,故食用时要先做焯水处理。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 菠菜不仅含有大量的胡萝b素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是（ ）。A．清除生菠菜含有的红血球凝集素B．改变生菠菜内龙葵素的化学成分C．防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收D．清除菠菜种植过程中残留的农药
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考题 菠菜里面含有草酸,而草酸不溶于水,焯烫之后仍然难以除去。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 小儿补钙时要忌食菠菜，因为菠菜含有以下哪种物质：A.维生素B.铁C.蛋白质D.草酸
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考题 虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对于钙的吸收。因此，一个人要想摄入足够的钙，就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜，至少和菠菜一起食用。以下哪项如果为真，最能削弱题干的论证?A．大米中不含有钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质。B．奶制品中的钙含量要远高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品。C．在烹饪的过程中，菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙。D．在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙。
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考题 虽然菠菜含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此，一个人要想摄入足够的钙，就必须用其它含钙丰富的食物来取代菠菜，至少和菠菜一起食用，以下哪项如果为真，最能削弱题干的论证？ A. 大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质 B. 奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品 C. 在烹饪的过程中，菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙 D. 在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙
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考题 菠菜不仅含有大量的β 胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是： A.清除生菠菜含有的红血球凝集素 B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分 C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收 D.清除菠菜种植过程中残留的农药
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考题 虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此，一个人要想摄人足够的钙，就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜。 以下哪个如果为真，最能削弱题干的论证?( ) A. 大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质 B. 奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也食用奶制品 C. 在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙 D. 菠菜中除了钙以外，还含有其他丰富的营养素；另外，浆草酸只阻止人体对钙的吸收，并不阻止其他营养的吸收
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考题 小儿补钙时要忌食菠菜，因为菠菜含有草酸。
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考题 菠菜食用时要先焯水处理是因为含有的物质是（）A、碳酸B、单宁物质C、植物碱D、草酸
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考题 （）因含有较高的草酸，烹调前要先焯水。A、菠菜B、芥菜C、竹笋D、茭白E、萝卜
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考题 菠菜中含有较多的（），故食用时要先焯水处理。A、碳酸；B、单宁物质；C、植物碱；D、草酸
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考题 小儿补钙时要忌食菠菜，因为菠菜含有以下哪种物质：（）A、维生素B、铁C、蛋白质D、草酸
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考题 豆腐与菠菜一起吃易患结石，因为菠菜中含有大量的（），会与钙结合后生成不溶性的沉淀。烹饪时可将菠菜在沸水中焯一分钟再捞出，降低该物质的含量。A、草酸B、维生素C、钾D、镁
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考题 菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质（）A、乙酸乙酯B、碳酸氢钠C、草酸D、苯甲酸
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考题 菠菜里面含有草酸，而草酸不溶于水，焯烫之后仍然难以除去。（）
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考题 菠菜食用时要先焯水处理是因为含有（）成分。A、碳酸B、单宁物质C、植物碱D、草酸
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考题 单选题小儿补钙时要忌食菠菜，因为菠菜含有以下哪种物质：（）A 维生素B 铁C 蛋白质D 草酸
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