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食品发酵工业对微生物菌种的一般要求是什么?


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考题 微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括(  )。A.培养微生物菌体 B.生产微生物代谢产品 C.用于食用醋的生产 D.酸奶 E.发酵膨化食品

考题 工业生产所用于发酵的菌种有什么要求?

考题 工业发酵所用的微生物称为菌种。能作为菌种的微生物是()。A、所有微生物B、部分微生物C、部分微生物菌株D、所有微生物菌株

考题 简述发酵工业对微生物菌种的要求。

考题 微生物发酵方式有三种()、()、()考虑到染菌和菌种衰退等实际问题,工业上大都采用分批发酵和补料分批发酵。

考题 微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括()。A、发酵膨化食品B、生产微生物代谢产品C、用于食用醋的生产D、培养微生物菌体E、酸奶

考题 微生物发酵技术在食品工业中的应用包括()。A、发酵乳制品B、生产微生物代谢产品C、用于食用醋的生产D、培养微生物菌体E、酸奶

考题 论述微生物菌种对于发酵工业的重要意义。

考题 菌种的扩大培养在现代发酵工业生产中占有重要地位,其目的是为工业发酵提供().A、质量极好的种子B、价值极高的种子C、数量巨大的发酵剂D、代谢旺盛的微生物种子

考题 食品发酵工业中常用的微生物菌种有().A、细菌B、霉菌C、酵母菌D、放线菌

考题 试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求?(工业发酵对生产菌种的一般要求是什么?)

考题 微生物工业对菌种的要求:()A、培养基原料来源广、廉价B、培养条件易控制C、发酵周期短D、菌株高产E、抗病毒噬菌体能力强

考题 发酵对微生物菌种有何要求?举例说明。

考题 简述微生物工业对菌种的要求。

考题 问答题简述微生物工业对菌种的要求。

考题 多选题微生物工业对菌种的要求:()A培养基原料来源广、廉价B培养条件易控制C发酵周期短D菌株高产E抗病毒噬菌体能力强

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考题 问答题工业生产所用于发酵的菌种有什么要求?

考题 问答题论述微生物菌种对于发酵工业的重要意义。

考题 问答题发酵对微生物菌种有何要求?举例说明。

考题 单选题微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括(  )。A 发酵膨化食品B 生产微生物代谢产品C 用于食用醋的生产D 培养微生物菌体E 酸奶

考题 单选题工业发酵所用的微生物称为菌种。能作为菌种的微生物是()。A 所有微生物B 部分微生物C 部分微生物菌株D 所有微生物菌株

考题 多选题食品发酵工业中常用的微生物菌种有().A细菌B霉菌C酵母菌D放线菌

考题 填空题微生物发酵方式有三种()、()、()考虑到染菌和菌种衰退等实际问题,工业上大都采用分批发酵和补料分批发酵。

考题 多选题菌种的扩大培养在现代发酵工业生产中占有重要地位,其目的是为工业发酵提供().A质量极好的种子B价值极高的种子C数量巨大的发酵剂D代谢旺盛的微生物种子

考题 问答题试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求?(工业发酵对生产菌种的一般要求是什么?)

考题 问答题简述发酵工业对微生物菌种的要求。