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正常情况下，饭店客房送餐时间中，客人临时预订早餐的，餐点送达应在（）

  • A、20分钟内
  • B、25分钟内
  • C、30分钟内
  • D、35分钟内

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考题 临时性预定是指客人通过使用信用卡、预付定金和签订合同等方式来保证饭店的客房收入，而饭店则必须保证为订房客人提供所需客房的预订。
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考题 客人的订房要求已经被饭店接受并答应为客人保留客房到某一时间的这类预订为。（）A、临时预订B、确认类预订C、保证类预订D、超额预订
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考题 正常情况下，送餐的标准时间为临时订早餐，要求（）之内送达。A、5分钟B、10分钟C、15分钟D、25分钟
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考题 所谓超额预订是指酒店在客房预订已满的情况下，再适当增加预订的数量，以弥补少数客人临时取消订房而出现的客房闲置。
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考题 总经理赠送饭店重要客人的礼物，负责送达客人房间的是（）。A、客房部服务员B、前厅行李员C、餐厅服务员D、客房送餐部服务员
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考题 吴女士的早餐 321房间吴女士在晚上就寝前致电饭店送餐部，预定了第二天早晨7点在房间内需用的早餐，并特别交代其个人喜好。第二天早晨7：20分，吴女士见预订的早餐还未送到，电话询问送餐部，送餐部说早餐已经于7：20送出。7：30分早餐送达321房间，原来是送餐部的同事误把早餐送到了621房间，发现送错后再从621房间送到吴女士房间，当早餐送到吴女士房间时，吴女士已经没有时间吃早餐了，因此拒绝收取早餐。请问，你认为在此事件中饭店存在哪些方面的问题？（）A、没有按客人要求的时间为客人提供送餐服务B、送餐时没有认真核对房号，导致送错C、送餐服务员工作责任心不强或饭店操作程序出现问题D、饭店员工培训不够或管理跟进不到位E、客房服务员服务不到位
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考题 客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）
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考题 饭店预订员在接受客房预订时，能否轻易告诉或许诺客人具体房间号码？
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考题 客人预订客房送餐方式主要有（）。A、网络预订B、信件预定C、早餐门把手预定D、电话预定
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考题 客房是饭店的核心产品，饭店客房价值在（）得以实现。A、客人的使用过程中B、前厅推销过程中C、客人预订时D、客人退房以后
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考题 客人通过使用信用卡、预付款或签订合同等方法来保证饭店取得收入；饭店必须保证为客人提供所需的客房，此种预订称为（）。A、确认性预订B、保证性预订C、临时性预订D、信用预订
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考题 正常情况下，饭店客房送餐时间中，客人订午晚餐的，餐点送达的时间应是（）。A、30分钟B、35分钟内C、40分钟内D、45分钟内
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考题 （）预订指在客房预订已满的情况下，再将一定数量的订房客人列入等候名单，如果有人取消预订，或有人提前离店，饭店就会通知等候客人来店。A、临时性B、确认类C、保证类D、等待类
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考题 客人通过使用信用卡、预付定金、订立合同等方式来保证饭店客房收入，饭店则必须保证为住客提供所需的房间，这类预订是（）。A、临时预订B、确认类预订C、保证类预订D、超额预订
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考题 如没有接到取消预订的通知，饭店必须为（）客人保留所需的客房到次日退房时间为止。A、临时预订B、确认类预订C、保证类预订D、超额预订
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考题 饭店出现订房客人不抵店入住，仍有客房收益的是（）。A、临时性预订B、确认性预订C、保证性预订
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考题 虽然饭店某一时段客房预订己满，但仍可以适当增加预订数量以弥补客人不到或临时取消所产生的缺颧，这种预订叫（）。A、超额预订B、缺额预订C、延期预订D、限时预订
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考题 星级访查规范送餐服务里规定中餐、早餐或临时预定的早餐各需多长时间送至客人房间？
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考题 单选题关于担保预订，下列说法不正确的是（　　）。A 担保预订对饭店与客人都是最为有利的B 如果客人到了规定的截止时间仍未抵店，饭店可以在客房不足的情况下，将为其保留的客房租给其他人C 如果订房客人超过时间抵店，而客房又可以提供，饭店仍会给客人安排下榻房间D 一切通过签订单位向饭店提出的客房预订，如果未能在规定的期限内通知取消，即使客人未抵店入住，饭店不可以向对方收取房费
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考题 多选题吴女士的早餐 321房间吴女士在晚上就寝前致电饭店送餐部，预定了第二天早晨7点在房间内需用的早餐，并特别交代其个人喜好。第二天早晨7：20分，吴女士见预订的早餐还未送到，电话询问送餐部，送餐部说早餐已经于7：20送出。7：30分早餐送达321房间，原来是送餐部的同事误把早餐送到了621房间，发现送错后再从621房间送到吴女士房间，当早餐送到吴女士房间时，吴女士已经没有时间吃早餐了，因此拒绝收取早餐。请问，你认为在此事件中饭店存在哪些方面的问题？（）A没有按客人要求的时间为客人提供送餐服务B送餐时没有认真核对房号，导致送错C送餐服务员工作责任心不强或饭店操作程序出现问题D饭店员工培训不够或管理跟进不到位E客房服务员服务不到位
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考题 单选题客人通过电话或门把早餐菜单点菜和饮料，由客房送餐服务员将食品和饮料送至客人房间，客人在房间里用餐。这种服务方式被称为（）。A 客房送餐B 外卖服务C 打包服务D 堂食服务
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考题 单选题客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃，接着礼貌地说（）。A BELLBOYB DOORMANC ROOMS ERVICED HOUSE KEEPING
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考题 问答题饭店预订员在接受客房预订时，能否轻易告诉或许诺客人具体房间号码？
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考题 单选题某客人（非担保类）向饭店预订600元的客房一间，当客人按时抵店而饭店因“超额预订”无法向客人提供其预订的客房时，正确的对策是（　　）。A 提供400元的客房，收取400元房费B 提供400元的客房，收取600元的房费C 提供800元的客房，收取600元房费D 提供800元的客房，收取800元的房费
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考题 判断题客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）A 对B 错
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考题 多选题客人预订客房送餐方式主要有（）。A网络预订B信件预定C早餐门把手预定D电话预定
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考题 单选题总经理赠送饭店重要客人的礼物，负责送达客人房间的是（）。A 客房部服务员B 前厅行李员C 餐厅服务员D 客房送餐部服务员
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