考题
热量代谢是探讨食物中营养素所含的热量供人体细胞利用的过程。()
此题为判断题(对，错)。
考题
粮谷类作为中国人的主食，除了提供人体所需的热能和蛋白质外，也是下列那种营养素的重要来源()A、维生素DB、维生素CC、维生素AD、无机盐和矿物质
考题
维生素是维持生命的元素，是人类食物中不可缺少的物质，维生素能供热量。
考题
脂肪的营养价值主要提供热量，是细胞营养物质合成的良好原料和油脂性维生素的重要载体。
考题
下列营养物质产生热量最多的是（）A、蛋白质B、糖类C、脂肪D、维生素
考题
老年肿瘤病人饮食护理的总原则是（）A、高蛋白低热量辅以适当维生素和矿物质B、高热量低蛋白辅以适当维生素和矿物质C、高蛋白高热量高维生素和矿物质D、高蛋白高热量辅以适当维生素和矿物质
考题
哪种营养物质是小儿机体供热量的主要来源（）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、维生素E、矿物质
考题
提供人体能量的营养素是（）。A、矿物质B、维生素C、碳水化合物D、水
考题
维生素是调节人体新陈代谢的重要物质，下列需要每日供给的维生素是：（）A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素E
考题
促进人体胃肠吸收钙的重要物质是：（）A、维生素EB、维生素AC、维生素CD、维生素D
考题
能促进人体肠胃吸收钙的重要物质是？（）A、维生素aB、维生素bC、维生素cD、维生素d
考题
哪种物质是人体能量的重要来源？（脂肪、蛋白质、维生素、矿物质）
考题
提供人体能量的营养素有脂肪、（）和蛋白质。A、碳水化合物B、矿物质C、维生素D、膳食纤维
考题
下列营养素中，可供给人体热量的是（）A、水B、矿物质C、脂肪D、维生素
考题
高血压患者应多食含（）较低的食物。A、热量B、维生素C、矿物质D、镁
考题
维生素D的主要生理功能是（）。A、提供人体热量B、促进钙的吸收利用C、保护肝脏的解毒作用D、防止夜盲症
考题
单选题粮谷类作为中国人的主食，除了提供人体所需的热能和蛋白质外，也是下列那种营养素的重要来源（ ）A
维生素DB
维生素CC
维生素AD
无机盐和矿物质
考题
单选题维生素D的主要生理功能是（）。A
提供人体热量B
促进钙的吸收利用C
保护肝脏的解毒作用D
防止夜盲症
考题
单选题提供人体能量的营养素是（）。A
矿物质B
维生素C
碳水化合物D
水
考题
单选题粮谷类作为中国人的主食，除了提供人体每日所需的热能和蛋白质外，也是（）的重要来源A
维生素DB
维生素CC
维生素AD
无机盐和B族维生素
考题
判断题能够提供人体热量的主要来源是脂肪。A
对B
错
考题
单选题小儿热量的主要来源是（ ）。A
脂肪B
蛋白质C
糖D
维生素E
矿物质
考题
单选题哪种营养物质是小儿机体供热量的主要来源（）A
蛋白质B
脂肪C
糖类D
维生素E
矿物质
考题
单选题促进人体胃肠吸收钙的重要物质是：（）A
维生素EB
维生素AC
维生素CD
维生素D
考题
判断题维生素是维持生命的元素，是人类食物中不可缺少的物质，维生素能供热量。A
对B
错
考题
单选题老年肿瘤病人饮食护理的总原则是（）A
高蛋白低热量辅以适当维生素和矿物质B
高热量低蛋白辅以适当维生素和矿物质C
高蛋白高热量高维生素和矿物质D
高蛋白高热量辅以适当维生素和矿物质