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鲜蛋在库房温度为6~4℃,相对湿度为90~95%的冰冷却柜内冷藏九个月的干耗率为()%。

  • A、14
  • B、16
  • C、17
  • D、20

参考答案

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考题 鲜肉的适宜冷藏条件是A.温度-3℃,相对湿度60%~85%B.温度0~1℃,相对湿度95%~98%C.温度-2℃,相对湿度85%~88%D.温度-5℃,相对湿度90%~95%E.温度-1~1℃,相对湿度60%~85%

考题 冷藏鲜蛋时的温度最低不可低于( ),否则鲜蛋会被冻坏。A、0℃B、-2℃C、-4℃D、-6℃

考题 鲜肉的适宜冷藏条件A.温度-3℃,相对湿度60%~85%B.温度0~1℃,相对湿度95%~98%C.温度-2℃,相对湿度85%~88%D.温度-5℃,相对湿度90%~95%E.温度-1~1℃,相对湿度60%~85%

考题 由于鲜蛋的冰点为-0.4℃,凝固点为60℃,鲜蛋的冷藏储存温度在4~10℃范围内,相对湿度为( )。 A.60%~80%B.50%~70%C.40%~60%D.30%~50%

考题 黄瓜的适宜冷藏条件为A.温度1℃,相对湿度60%~85%B.温度7~10℃,相对湿度90%~95%C.温度-2℃,相对湿度85%~88%D.温度-3℃,相对湿度90%~95%E.温度0℃,相对湿度85%~90%

考题 黄瓜的适宜冷藏条件为A.温度1℃,相对湿度60%~85%B.温度7~10℃,相对湿度90%~95%C.温度一2℃,相对湿度85%~88%D.温度一3℃,相对湿度90%~95%E.温度0C,相对湿度85%~90%

考题 西红柿的适宜冷藏条件为A.温度1℃,相对湿度60%~85%B.温度7~10℃,相对湿度90%~95% 西红柿的适宜冷藏条件为A.温度1℃,相对湿度60%~85%B.温度7~10℃,相对湿度90%~95%C.温度一2℃,相对湿度85%~88%D.温度一3℃,相对湿度90%~95%E.温度0C,相对湿度85%~90%

考题 鲜肉的适宜冷藏条件A.温度~3℃,相对湿度60%~85%B.温度0~1℃,相对湿度95%~98%C.温度一2℃,相对湿度85%~88%D.温度一5℃,相对湿度90%~95%E.温度一1~1℃,相对湿度60%~85%

考题 标准养护试件的养护环境条件是,在( )的标准养护室中养护。A.温度为18±3℃和相对湿度为85%以上 B.温度为18±3℃和相对湿度为90%以上 C.温度为20±3℃和相对湿度为85%以上 D.温度为20±2℃和相对湿度为95%以上

考题 水泥试验,要求试验室温度为20℃2℃,相对湿度大于( ),湿气养护箱的温度为20℃1℃,相对湿度大于( )。A.60%;90% B.50%;90% C.60%;95% D.55%;95%

考题 普通混凝土抗压试验试件的标准养护条件是( )。A.温度20±2℃,相对湿度为95%以上 B.温度20±5℃,相对湿度为90%以上 C.温度20±2℃,相对湿度为90%以上 D.温度20±1℃,相对湿度为95%以上

考题 鲜蛋冷却时要求冷却间的相对湿度为()。A、40%~50%B、50%~60%C、65%~7%D、75%~85%

考题 鲜蛋的冷却是将鲜蛋由常温状态下缓慢地降低到接近冷藏温度的降温过程。

考题 鲜蛋在冰冷却柜、库房温度6~4℃的条件下冷藏九个月的干耗率()%。A、12B、14C、15D、16

考题 冷却物冷藏间的温度为(),相对湿度保持在85%~95%,它主要用于储存经过冷却的鲜蛋、水果和蔬菜等。

考题 混凝土试件标准养护条件为()A、温度:25±2℃,相对湿度:95%B、温度:20±2℃,相对湿度:95%C、温度:20±2℃,相对湿度:90%D、温度:25±2℃,相对湿度:90%

考题 新鲜蛋类冷藏时的最佳温度应控制在()为宜。A、20℃B、25℃C、0℃D、-5℃

考题 GB/T50081-2002规定,混凝土标准养护室环境条件为()A、温度:(20±3)℃,相对湿度:95%以上;B、温度:(20±3)℃,相对湿度:90%以上;C、温度:(20±2)℃,相对湿度:95%以上;D、温度:(20±2)℃,相对湿度:90%以上。

考题 冷藏库房的相对湿度应保持在什么区间之内()。A、20%-35%B、75%-85%C、85%-95%D、60%-75%

考题 水泥标准稠度用水量试验,试验室温度为20℃±2℃,相对湿度不低于(),湿气养护箱的温度为20℃±1℃,相对湿度不低于()。()A、60%;90%B、50%;90%C、60%;95%D、55%;95%

考题 芹菜贮藏的适宜环境条件是温度是-1—0℃左右或-4℃,相对湿度为90—95%。

考题 填空题冷却物冷藏间的温度为(),相对湿度保持在85%~95%,它主要用于储存经过冷却的鲜蛋、水果和蔬菜等。

考题 单选题GB/T50081-2002规定,混凝土标准养护室环境条件为()A 温度:(20±3)℃,相对湿度:95%以上;B 温度:(20±3)℃,相对湿度:90%以上;C 温度:(20±2)℃,相对湿度:95%以上;D 温度:(20±2)℃,相对湿度:90%以上。

考题 单选题标准养护试件的养护环境条件是,在( )的标准养护室中养护。A 温度为18±3°C和相对湿度为85%以上B 温度为18±3°C和相对湿度为90%以上C 温度为20±3°C和相对湿度为85%以上D 温度为20±2。C和相对湿度为95%以上

考题 填空题冷却肉的贮藏条件温度保持在0℃左右,相对湿度为90%-92%,空气流速为()

考题 填空题冷却肉的贮藏条件温度保持在0至1.5℃,相对湿度为85至90﹪,肉的中心温度0-4℃,空气流速为()

考题 单选题混凝土试件标准养护条件为()A 温度:25±2℃,相对湿度:95%B 温度:20±2℃,相对湿度:95%C 温度:20±2℃,相对湿度:90%D 温度:25±2℃,相对湿度:90%