半纤维素和麦胶物质的变化：实质是（）。

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容（请给出正确答案）

半纤维素和麦胶物质的变化：实质是（）。

参考答案

更多 “半纤维素和麦胶物质的变化：实质是（）。” 相关考题

考题苹果等水果中含量较多的膳食纤维是A、纤维素B、半纤维素C、木质素D、果胶E、藻胶

查看答案

考题粗纤维主要包括()、半纤维素、木质素、果胶等物质，其中纤维素和半纤维素能被草食动物利用，是草食动物的重要营养物质。其中的木质素不仅对所有动物都没有营养价值，而且抑制动物对其他物质的利用。

查看答案

考题以下物质不属于膳食纤维的是A．纤维素B．半纤维素C．果胶D．藻胶E．紫胶

查看答案

考题面筋蛋白质是指麦胶蛋白质和（）。A、麦谷蛋白质B、麦清蛋白质C、麦球蛋白质D、谷胶蛋白

查看答案

考题面粉中的（）在常温水的作用下，经过物理搅拌，形成网络组织面筋质构成面坯的支架。A、麦胶蛋白和麦清蛋白B、麦清蛋白和麦球蛋白C、麦球蛋白和麦谷蛋白D、麦谷蛋白和麦胶蛋白

查看答案

考题制麦过程的物质变化。

查看答案

考题不属于糖类的物质是（）A、琼胶B、纤维素C、糖类D、淀粉

查看答案

考题组成胞间层（中胶层）的物质主要是（）A、半纤维素B、蛋白质C、果胶质D、脂类

查看答案

考题面粉中可形成面筋质的主要蛋白是（）。A、麦谷蛋白和麦胶蛋白B、麦精蛋白和麦球蛋白C、麦胶蛋白和麦麸蛋白D、麦谷蛋白和麦麸蛋白

查看答案

考题含有麦胶蛋白的物质是（）A、糯米B、小米C、红豆D、小麦粉

查看答案

考题半纤维素和麦胶物质是大麦麦粒细胞壁的成分。

查看答案

考题初生壁中主要物质为（）。A、纤维素B、半纤维素C、果胶质D、木质素E、中胶层

查看答案

考题植物细胞次生壁的主要成分是（）。A、纤维素、半纤维素和果胶B、木质、纤维素和半纤维素C、纤维素和木质素、木栓质等其他物质D、角质、纤维素和果胶

查看答案

考题下列物质中，与果实的软硬程度和脆度有关的是（（））A、纤维素B、半纤维素C、丹宁D、果胶

查看答案

考题属于半完全蛋白的有（）A、胶原蛋白B、谷蛋白C、鸡蛋蛋白D、小麦麦胶蛋白

查看答案

考题麦汁中的主要水溶性物质是（）A、纤维素B、淀粉C、糖类D、脂肪

查看答案

考题以下物质不属于膳食纤维的是（）.A、纤维素B、半纤维素C、果胶D、紫胶

查看答案

考题多选题初生壁中主要物质为（）。A纤维素B半纤维素C果胶质D木质素E中胶层

查看答案

考题单选题麦汁中的主要水溶性物质是（）A 纤维素B 淀粉C 糖类D 脂肪

查看答案

考题单选题不属于糖类的物质是（）A 琼胶B 纤维素C 糖类D 淀粉

查看答案

考题单选题大麦中主要的化学成分是（）。A 纤维素B 蛋白质C 淀粉D 半纤维素和麦胶物质

查看答案

考题单选题麦汁中的热、冷凝固物是以（）和多酚物质为主的复合物。A 蛋白质B 麦糟C 酒花D 纤维素

查看答案

考题单选题下列物质中，与果实的软硬程度和脆度有关的是（）。A 纤维素B 果胶C 丹宁D 半纤维素

查看答案

考题填空题半纤维素和麦胶物质的变化的实质是（）的分解。

查看答案

考题填空题半纤维素和麦胶物质的变化：实质是（）。

查看答案

考题单选题植物细胞次生壁的主要成分是（）。A 纤维素、半纤维素和果胶B 木质、纤维素和半纤维素C 纤维素和木质素、木栓质等其他物质D 角质、纤维素和果胶

查看答案

考题单选题能形成小麦面筋质的主要物质是（）A 淀粉B 脂肪C 麦胶蛋白和麦谷蛋D 维生素

查看答案

热门标签

网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

更多 “半纤维素和麦胶物质的变化：实质是（）。” 相关考题

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：