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在将餐椅推进餐位时，应先将餐椅轻轻贴于顾客（），给顾客以准备。

  • A、左侧
  • B、右侧
  • C、后侧
  • D、腿部

参考答案

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考题 餐椅的椅面应保持水平，膝弯角度大约为90°。
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考题 下列选项中不是餐厅家具的是（）。A、餐桌B、书柜C、餐椅D、酒柜
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考题 实木餐椅的工艺过程如何？
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考题 当客人用餐完毕，服务员在清理台面时，要注意整理桌椅及收拾台面的顺序，换上干净台布，摆好干净餐具，迎接下批客人。这里收台的正确顺序是（）。A、餐具，餐巾，小毛巾，茶具，餐椅B、餐具，茶具，餐巾，餐椅，小毛巾C、桌椅，餐巾，小毛巾，茶具，餐具D、桌椅，茶具，餐具，餐巾，小毛巾
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考题 标准台布铺设通常（）。A、下垂的台布与餐椅相距1厘米B、下垂的台布超过餐椅1厘米C、下垂的台布与地面相距1厘米D、下垂的台布与地面平
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考题 餐厅中，选择餐椅要从客人舒适的角度去考虑，中餐椅的标准高度在（）。A、30cm左右45cm左右B、35cm左右C、40cm左右D、45cm左右
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考题 铺台前的准备中，餐椅椅背与餐台台面的距离一般控制在（）㎝。A、10-15B、15-20C、20-25D、25-30
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考题 摆台操作时，餐厅服务员站立在主人餐椅处，距餐台约（）厘米，将选好的台布放于餐台上。A、40B、15C、20D、10
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考题 餐椅设计是餐厅、酒吧环境气氛设计所涉及的一个基本内容，要注重餐椅的观赏性，其高度通常在（），椅腿垂直于地面。A、65厘米B、50厘米C、75厘米D、45厘米
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考题 向顾客展示商品时可以通过演示的方法将商品的特点突出展示给顾客。
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考题 单选题餐厅中，选择餐椅要从客人舒适的角度去考虑，中餐椅的标准高度在（）。A 30cm左右45cm左右B 35cm左右C 40cm左右D 45cm左右
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考题 单选题餐厅中餐椅的标准高度在（）CM左右。A 30B 45C 70D 75
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