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()是具有芳香气味的物质,在自然界中广泛存在。

  • A、防腐剂
  • B、稳定剂
  • C、抗氧化剂
  • D、香料

参考答案

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考题 脂肪酸遇到料酒等调味品时,酒中的乙醇与脂肪酸发生(),生成具有芳香气味的酯类物质。A、水解反应B、氧化反应C、酯化反应D、羰氨反应

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考题 在药物的生产贮存过程中容易引进的自然界中少泛存在的微量物质

考题 食物发生酯化反应之后形成的物质具有( )A.香麻气味B.鲜咸滋味C.甜美滋味D.芳香气味

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考题 茶叶中芳香物质主要有中低沸点和高沸点2类。中低沸点芳香物质具有强烈的(),而高沸点的芳香物质则具有良好的花香。A、青草气B、清香气C、嫩香气D、烟草味

考题 挥发油主要存在于某些具有芳香辛辣气味的蔬菜中,这些蔬菜的成熟度越高,挥发油的含量和气味特点是()A、越高、越淡B、越高、越浓C、越低、越淡D、越低、越浓

考题 有关1,3-丁二烯的叙述不正确的为()。A、通常状况下,为无色液体B、具有微弱芳香气味C、相对密度小于1D、在氧气存在下易聚合

考题 科学发展表明,自然界在本质上是一个以物质系统方式存在的有机整体。这体现在:()A、自然界各种物质形态在化学成分上具有统一性B、自然界各种物质形态在基本粒子层次上具有统一性C、自然界各种物质形态在物理形态上具有统一性D、自然界各种物质形态在运动规律上具有统一性

考题 自然界存在的薁类成分,多以失去芳香性。()

考题 自然界中物质以三种聚集状态存在:固态、()和气态。物质在()的转移称为传质。

考题 黄酒中的醇类物质能够与有机酸在加热过程中化合成具有芳香气味的()物质。

考题 在烟熏食品过程中能够形成芳香气味的主要物质是()A、尼古丁B、胺C、氯丙醇D、苯环芳烃

考题 食物发生酯化反应之后形成的物质具有()。A、香麻气味B、鲜咸滋味C、甜美滋味D、芳香气味

考题 在烟熏过程中能够形成芳香气味的主要物质是()。A、尼古丁B、胺C、氯丙醇D、苯环芳烃

考题 二氧化碳是一种液体灭火剂,在自然界中存在也较为广泛。

考题 夜光园植物配置可选用具有芳香气味的植物。

考题 物质在自然界中通常按其存在状态的不同分为()、()和()。

考题 下列何种物质因具有特殊的气味,常加在煤气中以起警示的作用。()A、低级的醇B、低级的硫醇C、卤烃D、芳香烃

考题 芳香烃具有芳香性,所以芳香烃都具有芳香气味。

考题 单选题在烟熏过程中能够形成芳香气味的主要物质是()。A 尼古丁B 胺C 氯丙醇D 苯环芳烃

考题 多选题科学发展表明,自然界在本质上是一个以物质系统方式存在的有机整体。这体现在:()A自然界各种物质形态在化学成分上具有统一性B自然界各种物质形态在基本粒子层次上具有统一性C自然界各种物质形态在物理形态上具有统一性D自然界各种物质形态在运动规律上具有统一性

考题 填空题物质在自然界中通常按其存在状态的不同分为()、()和()。

考题 单选题自然界中存在较广泛,在多种药物的生产和储藏过程中容易引入的杂质是指(  )。A B C D E

考题 单选题蜂毒(Melittin)是蜂群中()毒腺和副腺分泌出的具有芳香气味的透明毒液,贮存在()中,蜇刺时从蜇针排出。A 雄峰;身体B 工蜂;毒囊C 工蜂;毒腺