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酒店需要采购的(),包括设施、设备用品的质量、价格、替代品信息以及与经营管理有关的技术信息。

  • A、商品信息
  • B、市场信息
  • C、销售信息
  • D、设备信息

参考答案

更多 “酒店需要采购的(),包括设施、设备用品的质量、价格、替代品信息以及与经营管理有关的技术信息。A、商品信息B、市场信息C、销售信息D、设备信息” 相关考题
考题 酒店管理过程中控制管理的主要内容不包括() A.产品质量B.价格管理C.服务质量D.设备管理

考题 企业质量管理体系的建立需识别并提供实现质量目标和持续改进所需的资源,包括( )等。A.技术、基础设施、关键设备、信息 B.人员、基础设施、环境、关键设备 C.人员、信息、环境、技术 D.人员、基础设施、环境、信息

考题 设备材料采购或力旺时注意材料实际成本核算,采购时必须进行比较的内容包括( )。A.同样的材料比价格 B.同样的质量比运距 C.同样的材料比质量 D.同样的质量比价格 E.同样价格比运距

考题 酒店产品一般由哪些要素构成()A、酒店的地理位置B、酒店的服务C、酒店的气氛D、酒店的价格E、酒店的设施

考题 下面关于直接定购的采购方式,描述错误的是()A、是一种非竞争性采购方式B、材料或设备具有专卖性C、特定设备需要早日交货D、对质量和价格要认真比较

考题 对于刚刚采购的新设施和新设备不需要评价。

考题 前厅设施设备的完好程度关系到各种设施设备能否正常运转,设施设备的完好还直接影响到酒店产品质量的高低。

考题 质量管理基础设施不包括:()。A、建筑物B、信息系统C、供方的运输设施D、过程设备的软件

考题 餐饮有形产品质量包括()的质量。A、餐饮设施设备B、菜点酒水C、职业道德D、客用品E、服务环境

考题 酒店产品的质量包括三个部分()。A、设施设备的质量B、食品、商品的质量C、服务的质量D、技术的质量

考题 为确保酒店从中央供应商处采购的客用品质量符合公司要求,假如你所在的酒店新购的一批客用品到货,下列对检验客用品的质量,描述正确的是哪项()?A、酒店申购的客用品到货后,采购申请人和相关部门负责人核对数量、品种、规格和质量。核对完毕后,各取一件物品交至店长处。B、店长取出样品与物品进行核对,可从外包装、手感、颜色等逐一比对。检验无误后,店长收集样品继续保存留用,核对的物品交还给部门负责人;C、若发现物品与样品有差异,则及时与供应商取得联系或致电采购部反馈情况,沟通确认后可作退货处理。D、以上选项皆对

考题 酒店对设施设备的质量都有哪些要求?()A、结构合理B、舒适美观C、操作简单D、性能良好

考题 采购、销售部门对采购设备设施、备品备件、原辅材料的质量负责。

考题 酒店餐饮企业物料用品的采购方法有直接采购和预先定制两种。

考题 饭店服务质量的基础是()A、菜点酒水质量B、服务用品质量C、饭店设施设备质量D、服务环境质量

考题 饭店的()可直接满足宾客的物质消费需要,通常包括菜点酒水、客用品、商品。A、设施设备B、实物产品C、服务用品D、劳务服务

考题 酒店在定价时,除了考虑作为酒店硬件的设施设备的豪华程度外,还应考虑其服务质量的高低。

考题 替代品的威胁不包括( )。A、替代品在价格上的竞争力B、替代品的宣传力度C、替代品质量和性能的满意度D、客户转向替代品的难易程度

考题 判断题酒店餐饮企业物料用品的采购方法有直接采购和预先定制两种。A 对B 错

考题 单选题替代品的威胁不包括( )。A 替代品在价格上的竞争力B 替代品的宣传力度C 替代品质量和性能的满意度D 客户转向替代品的难易程度

考题 单选题饭店的()可直接满足宾客的物质消费需要,通常包括菜点酒水、客用品、商品。A 设施设备B 实物产品C 服务用品D 劳务服务

考题 判断题前厅设施设备的完好程度关系到各种设施设备能否正常运转,设施设备的完好还直接影响到酒店产品质量的高低。A 对B 错

考题 单选题( )的情况下,替代品的威胁高。A 替代品价格低于产业现有产品价格B 转换成本高C 替代品质量低于产业现有产品质量D 替代品价格高于产业现有产品价格

考题 多选题市场采购设备的原则,包括下列(  )。A向良好社会信誉、供货质量稳定的供货商采购B所采购的设备质量可靠,要能满足设计文件所确定的各项技术要求C所采购的设备要能保证整个项目的超值生产D所采购的设备和配件价格合理,技术先进E所采购的设备要交货及时,维修和保养能得到充分保障

考题 单选题替代品的威胁不包括(  )。A 替代品在价格上的竞争力B 替代品在成本上的竞争力C 替代品质量和性能的满意度D 客户转向替代品的难易程度

考题 判断题酒店在定价时,除了考虑作为酒店硬件的设施设备的豪华程度外,还应考虑其服务质量的高低。A 对B 错

考题 单选题酒店需要采购的(),包括设施、设备用品的质量、价格、替代品信息以及与经营管理有关的技术信息。A 商品信息B 市场信息C 销售信息D 设备信息