考题
用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手()，双手将茶奉到客人面前。A.扶着杯口B.把杯身C.托着杯底D.掩住杯口
考题
奉上茶水或饮料时,应()
A、右手拖住杯底B、左手拖住杯底C、左手握住杯身D、单手递水即可
考题
冰茶品饮时,女性多采用( ),先闻香,再观色,后啜饮.A.右手持杯,左手托杯底B.单手握柄持杯C.双手捧杯身D.左手持杯,右手托杯底
考题
冰茶品饮时，女性多采用( )，先闻香，再观色，后啜饮。A.单手握柄持杯B.双手握柄持杯C.双手捧杯底D.右手持杯，左手托杯底
考题
下列属于吊装准备工作的是()
A、弹出杯口定位线和柱子中心线B、在杯口内壁测设标高线C、柱身长度的检查与杯底找平D、以上均对
考题
按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿( )。A.杯口B.杯底C.靠近杯的底部D.杯的上半部
考题
柱子安装时一般用水准仪在杯口内壁测设一条（ ）的标高线，作为杯底找平的依据。A.-1.000
B.-0.600
C.±0.000
D.+0.500
考题
柱子安装时一般用水准仪在杯口内壁测设一条（ ）的标高线，作为杯底找平的依据。A.～1.000
B.～0.600
C.±0.000
D.+0.500
考题
用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手（），双手将茶奉到客人面前。A、扶着杯口B、把杯身C、托着杯底D、掩住杯口
考题
按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿（）。A、杯口B、杯底C、杯的上半部D、杯脚
考题
将干燥的纸团放入杯底，再将杯口朝下竖直放入水中，直至水面没过杯底，杯内的纸团不会湿。此实验说明：（）A、空气占据空间B、水中有空气C、空气不占据空间
考题
以下哪一种握杯姿势不正确？（）A、握住杯底B、握住杯口C、握住杯柄
考题
向客人递交一次性水杯时，应双手握住（），杯口向上。A、杯口B、杯壁C、杯底D、杯子居中位置
考题
冰茶品饮时，女性多采用（），先闻香，再观色，后啜饮。A、左手持杯，右手托杯底B、右手持杯，左手托杯底C、单手握柄持杯D、双手捧杯身
考题
杯形基础内杯底距基础面的距离为1500mm；基础垂直于线路方向的中心线与线路中心线垂直，偏差不大于（）。A、1°B、2°C、3°D、5°
考题
腕臂柱杯型基础杯底中心至线路中心的距离应符合设计要求，允许偏差为（）mm。A、±100B、+100，-0C、±200D、+100，-50
考题
按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿（）。A、杯口B、杯底C、靠近杯的底部D、杯的上半部
考题
柱子安装时一般用水准仪在杯口内壁测设一条（）的标高线，作为杯底找平的依据。A、～1.000B、～0.600C、±0.000D、+0.500
考题
单层工业厂房结构施工放线杯底抄平中，在杯口内壁四周测设一条水平线，作为检查（）的依据。A、杯底标高B、杯顶标高C、杯底平整D、柱底标高
考题
为客人拿取杯具时，手指不可触及（）。A、杯底B、杯柄C、杯外壁D、杯口
考题
上霜是指在（）蘸上糖粉或盐粉。A、杯壁B、杯底C、杯身D、杯口
考题
单选题杯形基础内杯底距基础面的距离为（）。A
960mmB
1200mmC
1500mmD
1600mm
考题
单选题按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿（）。A
杯口B
杯底C
靠近杯的底部D
杯的上半部
考题
单选题按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿（）。A
杯口B
杯底C
杯的上半部D
杯脚
考题
单选题为修平杯底，须在杯口内壁测设某一（），且与杯底设计标高的距离为整分米数，以便根据该线来修平杯底。A
水平线B
标高线C
红线D
底线
考题
单选题将干燥的纸团放入杯底，再将杯口朝下竖直放入水中，直至水面没过杯底，杯内的纸团不会湿。此实验说明：（）A
空气占据空间B
水中有空气C
空气不占据空间
考题
单选题柱子安装时一般用水准仪在杯口内壁测设一条（）的标高线，作为杯底找平的依据。A
～1.000B
～0.600C
±0.000D
+0.500