考题
鸡尾酒的调制方法有( )、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。A.摇和法B.搅拌法C.晃动法D.震荡法
考题
传统鸡尾酒的调制方法主要有以下几种()。A、摇和法B、调和法C、兑和法D、搅和法
考题
鸡尾酒的制作的方法除兑各法、搅和法、调和法外,还有()A、搅拌法B、摇荡法C、摇和法
考题
()是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中,启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法。A、摇和法B、兑和法C、调和法D、搅和法
考题
调制鸡尾酒的()法,是将配方中的酒水按分量直接倒入杯中,不需搅拌或作轻微的搅拌即可A、调和滤冰B、兑和C、电动法D、摇和
考题
()是把酒水按配方中的份量倒进加入冰块的摇酒器中摇荡,摇匀后过滤冰块,将酒到入杯中。A、摇和法B、兑和法C、调和法D、搅和法
考题
()是将酒水按配方中的份量,直接依次倒入杯里,不需搅拌(或作轻微的搅拌)即可。A、摇和法B、兑和法C、调和法D、搅和法
考题
()是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料,又称直调法。A、摇和法B、兑和法C、调和法D、搅和法
考题
适于浑浊型饮料,不含有气原料的鸡尾酒调制方法是()。A、搅拌法B、调和法C、兑和法D、摇和法
考题
将材料倒入调酒杯中,用调酒匙搅拌的调酒法是()A、调和法B、摇和法C、兑和法D、搅和法
考题
在鸡尾酒的四种常用调制方法中,有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的,它是()。A、搅和法B、调和法C、摇和法D、兑和法
考题
鸡尾酒“银菲士”,是用金酒和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。A、兑和法B、调和法C、摇和法D、搅和法
考题
直接在饮用杯中依次放入各类酒品,轻轻搅拌几次即可的鸡尾酒调制方法为()。A、摇和法B、调和法C、兑和法D、搅和法
考题
鸡尾酒的调制有摇和法、调和法、兑和法、搅和法四种。
考题
调制鸡尾酒的()法是将酒水按配方分量倒入酒杯中,加入冰块,用酒吧匙拌均匀。A、兑和B、调和C、搅和D、摇和
考题
鸡尾酒的调制方法有()、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。A、摇和法B、搅拌法C、晃动法D、震荡法
考题
鸡尾酒的调制方法为“四和”,既摇和法、调和法、兑和法和搅和法四种。
考题
调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中,加进冰块,用酒吧匙搅拌均匀,这种方法调制的鸡尾酒多用()。A、柯林杯B、平底杯C、古典杯D、香槟杯
考题
单选题()是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料,又称直调法。A
摇和法B
兑和法C
调和法D
搅和法
考题
单选题()是将酒水按配方中的份量,直接依次倒入杯里,不需搅拌(或作轻微的搅拌)即可。A
摇和法B
兑和法C
调和法D
搅和法
考题
单选题()是把酒水按配方中的份量倒进加入冰块的摇酒器中摇荡,摇匀后过滤冰块,将酒到入杯中。A
摇和法B
兑和法C
调和法D
搅和法
考题
单选题将材料倒入调酒杯中,用调酒匙搅拌的调酒法是()A
调和法B
摇和法C
兑和法D
搅和法
考题
多选题调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中,加进冰块,用酒吧匙搅拌均匀,这种方法调制的鸡尾酒多用()。A柯林杯B平底杯C古典杯D香槟杯
考题
单选题鸡尾酒的调制方法有()、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。A
摇和法B
搅拌法C
晃动法D
震荡法
考题
多选题鸡尾酒的调制方法有( )。A兑和法B调和法C摇和法D搅和法E混合法
考题
单选题在鸡尾酒的四种常用调制方法中,有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的,它是()。A
搅和法B
调和法C
摇和法D
兑和法
考题
单选题适于浑浊型饮料,不含有气原料的鸡尾酒调制方法是()。A
搅拌法B
调和法C
兑和法D
摇和法