考题
鸡尾酒的调制方法有( )、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。A.摇和法B.搅拌法C.晃动法D.震荡法
考题
鸡尾酒的制作的方法除兑各法、搅和法、调和法外，还有（）A、搅拌法B、摇荡法C、摇和法
考题
调制含气类混合饮料时，不宜采用的手工方法是（）。A、调和法B、摇和法C、兑和法D、搅和法
考题
（）是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中，启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法。A、摇和法B、兑和法C、调和法D、搅和法
考题
调制鸡尾酒的（）法，是将配方中的酒水按分量直接倒入杯中，不需搅拌或作轻微的搅拌即可A、调和滤冰B、兑和C、电动法D、摇和
考题
（）是把酒水按配方中的份量倒进加入冰块的摇酒器中摇荡，摇匀后过滤冰块，将酒到入杯中。A、摇和法B、兑和法C、调和法D、搅和法
考题
（）是将酒水按配方中的份量，直接依次倒入杯里，不需搅拌（或作轻微的搅拌）即可。A、摇和法B、兑和法C、调和法D、搅和法
考题
鸡尾酒的制作方法包括调和法、（）等。A、摇和法B、兑和法C、搅和法D、混合法
考题
当调酒材料中含有与烈性酒不易混合的成分时，应当采用的调酒方法是（）A、对和法B、摇动法C、分层法D、搅拌机搅拌法
考题
（）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。A、摇和法B、兑和法C、调和法D、搅和法
考题
直接在饮用杯中依次放入各类酒品，轻轻搅拌几次即可的鸡尾酒调制方法为（）。A、摇和法B、调和法C、兑和法D、搅和法
考题
鸡尾酒的调制有摇和法、调和法、兑和法、搅和法四种。
考题
调制鸡尾酒的（）法，是将配方中的酒水按份量直接倒入杯中，不需搅拌或作轻微的搅拌即可。A、兑和B、调和C、搅和D、摇和
考题
调制鸡尾酒的（）法是将酒水按配方分量倒入酒杯中，加入冰块，用酒吧匙拌均匀。A、兑和B、调和C、搅和D、摇和
考题
酒的技法有（）A、兑和法B、调和法C、摇和法D、搅和法
考题
鸡尾酒的调制方法有（）、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。A、摇和法B、搅拌法C、晃动法D、震荡法
考题
Blend的意思是（）A、摇和法B、调和法C、兑和法D、搅和法
考题
酸威士忌的调制方法是（）。A、摇和法B、兑和法C、搅和法D、调和法
考题
WhiskySour的调制方法是（）。A、摇和法B、调和法C、兑和法D、搅和法
考题
鸡尾酒的调制方法为“四和”，既摇和法、调和法、兑和法和搅和法四种。
考题
红粉佳人是用（）法调出的。A、对和法B、调和法C、摇和法D、搅和法
考题
单选题（）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。A
摇和法B
兑和法C
调和法D
搅和法
考题
单选题（）是将酒水按配方中的份量，直接依次倒入杯里，不需搅拌（或作轻微的搅拌）即可。A
摇和法B
兑和法C
调和法D
搅和法
考题
单选题（）是把酒水按配方中的份量倒进加入冰块的摇酒器中摇荡，摇匀后过滤冰块，将酒到入杯中。A
摇和法B
兑和法C
调和法D
搅和法
考题
单选题将材料倒入调酒杯中，用调酒匙搅拌的调酒法是（）A
调和法B
摇和法C
兑和法D
搅和法
考题
单选题鸡尾酒的调制方法有（）、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。A
摇和法B
搅拌法C
晃动法D
震荡法
考题
多选题鸡尾酒的调制方法有（ ）。A兑和法B调和法C摇和法D搅和法E混合法