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()是西餐厅用的酒具。

  • A、玻璃酒杯
  • B、玉质酒杯
  • C、紫砂酒杯
  • D、瓷质酒杯

参考答案

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考题 茶具、酒具用浓度为3‟~5‟的含氯制剂消毒应浸泡10分钟。() 此题为判断题(对,错)。

考题 下列()物品不适宜用煮沸消毒的方法消毒。 A、茶具B、酒具C、设备D、餐饮用具

考题 下列选项中()是西餐厅用的酒具。 A、玉质酒杯B、瓷质酒杯C、玻璃酒杯D、陶质酒杯

考题 西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具的存货量应为餐厅座位数的()A、1.5倍B、2倍C、3倍D、5倍

考题 西餐厅用具摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具等的存货量至少为餐厅座位数的3倍。

考题 撤台顺序正确的是()。A、银器——餐巾、香巾——酒具——不锈钢餐具——瓷器——筷子B、餐巾香——巾——银器——酒具——不锈钢餐具——瓷器——筷子C、银器——餐巾、香巾——瓷器——酒具——不锈钢餐具——筷子D、银器——酒具——餐巾、香巾——不锈钢餐具——瓷器——筷子

考题 唐代国力鼎盛,文化多元包容,酒具样式也就丰富多彩,例如唐代盛酒用的樽,有的有三足,有的是圈足。其中()或多棱的金银杯酒具,器形就来自中亚的饮酒用具。A、漆耳B、小圈足C、单环柄D、多瓣

考题 西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座数的()倍。A、4B、3C、2D、1

考题 酒具一般是指()、()和饮酒的器具。

考题 在西餐厅,用餐正确的说法是()A、酒应倒满B、葡萄酒用小杯C、烈酒用大杯D、三角形的面包从一个锐角开吃

考题 下列酒具中,()酒具属于煮酒的器具。A、壶B、觥C、爵D、尊

考题 主要酒类的品评酒具。

考题 瓷酒具是宋代瓷器的重点产品,尤其是()和()堪称宋代酒具产品设计的新创造。

考题 大多数西餐厅的酒具都使用()杯。A、瓷质B、银质C、玻璃D、水晶

考题 茶具、酒具用浓度为3‰-5‰的含氯制剂消毒应浸泡10分钟。

考题 西餐厅配备的酒具可以是餐位数的()倍。A、1B、2C、3D、4

考题 咖啡厅属于()的餐厅,服务时间()提供的食品()。A、大型西餐厅、较长、丰富B、小型西餐厅、较短、丰富C、小型西餐厅、较长、简单D、大型西餐厅、较短、简单

考题 西餐厅餐具种类包括不锈钢和银质餐具、()、玻璃器皿、棉织品、酒篮等其他用具、烟灰缸等用具以及餐厅设备和家具A、各种餐盘B、瓷质餐具C、铜质餐具D、各类酒具

考题 中餐厅用的菜单属于()。A、常见餐具类B、常见酒具类C、常见的用具类D、常见的广告材料

考题 玻璃酒杯是西餐厅使用的酒具。

考题 单选题在中国京杭大运河博物馆陈列的“苏州府官斛”是()。A 喝酒用的酒具B 称米用的量具C 饮茶用的茶具D 盛水用的盛具

考题 单选题撤台顺序正确的是()。A 银器——餐巾、香巾——酒具——不锈钢餐具——瓷器——筷子B 餐巾香——巾——银器——酒具——不锈钢餐具——瓷器——筷子C 银器——餐巾、香巾——瓷器——酒具——不锈钢餐具——筷子D 银器——酒具——餐巾、香巾——不锈钢餐具——瓷器——筷子

考题 单选题在西餐厅,正确的用餐方法是()。A 酒应倒满B 烈酒用大杯C 三角形的面包从一个锐角开吃D 葡萄酒用小杯

考题 单选题西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座数的()倍。A 4B 3C 2D 1

考题 问答题在哈尔滨市华梅西餐厅并称为“中国上大西餐厅”的是什么?

考题 填空题瓷酒具是宋代瓷器的重点产品,尤其是()和()堪称宋代酒具产品设计的新创造。

考题 单选题下列酒具中,()酒具属于煮酒的器具。A 壶B 觥C 爵D 尊