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题目内容
（请给出正确答案）
验收员在验收时应做到（）不收。
- A、物品损坏
- B、原料新鲜
- C、味道不正
- D、超过保质期
- E、数量不足
参考答案
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考题
仓管员对采购员购回的物品无论多少、大小等都要进行验收，并做到（）A、发票与实物的名称、规格、型号、数量等不相符时不验收B、发票上的数量与实物数量不相符，但名称、规格、型号相符可按实际验收C、对购进的食品原材料、油味料不鲜不收，味道不正不收D、对购进品已损坏的不验收
考题
以下哪些方法可有助于做到食品原料的先进先出？（）A、食品原料隔墙离地B、对入库的每批原料在验收后进行登记C、接近保质期限的原料，在外包装上贴上醒目标识，表示要优先使用D、制定管理制度，要求所有员工在提货时必须核对原料登记的标牌
考题
关于验收的操作程序正确的是（）。A、填写验收日报表—核对订购单与供货发票—检查食品原料质量、数量—填写验收单B、填写验收单—核对订购单与供货发票—检查食品原料质量、数量—填写验收日报表C、核对订购单与供货发票—检查食品原料质量、数量—填写验收单—填写验收日报表D、检查食品原料质量、数量—核对订购单与供货发票—填写验收单—填写验收日报表
考题
多选题仓管员对采购员购回的物品无论多少、大小等都要进行验收，并做到（）A发票与实物的名称、规格、型号、数量等不相符时不验收B发票上的数量与实物数量不相符，但名称、规格、型号相符可按实际验收C对购进的食品原材料、油味料不鲜不收，味道不正不收D对购进品已损坏的不验收
考题
多选题以下哪些方法可有助于做到食品原料的先进先出？（）A食品原料隔墙离地B对入库的每批原料在验收后进行登记C接近保质期限的原料，在外包装上贴上醒目标识，表示要优先使用D制定管理制度，要求所有员工在提货时必须核对原料登记的标牌
考题
多选题由原料到成品的过程中，应坚持实行（）制度。A采购员不买腐烂变质的原料B保管验收员不收腐烂变质的原料C加工人员（厨师）不用腐烂变质的原料D服务人员不出售腐烂变质的食品
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