网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

常采用冷拌的是（）原料。

  • A、鱼类
  • B、肉类
  • C、水果类
  • D、蔬菜类

参考答案

更多 “常采用冷拌的是（）原料。A、鱼类B、肉类C、水果类D、蔬菜类” 相关考题
考题 厂拌冷再生宜采用慢裂型阳离子乳化沥青。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 沥青路面再生技术包括()。 A、厂拌热再生B、就地热再生C、厂拌冷再生D、就地冷再生
查看答案
考题 城市主干道沥青路面不宜采用（　）。 A、SMA B、温拌沥青混合料 C、冷拌沥青混合料 D、抗车辙沥青混合料
查看答案
考题 城市主干道沥青路面不宜采用( )。A.SMA B.温拌沥青混合料 C.冷拌沥青混合料 D.抗车辙沥青混合料
查看答案
考题 要得到合成氨原料气，常采用什么方法？
查看答案
考题 当天气较冷时，以热拌冷铺或冷拌冷铺式路面较为适宜。
查看答案
考题 拌的调味方法既适用于待烹的原料，也适用于成品（成熟）原料
查看答案
考题 酥烂易碎原料，如羊膏、脊肉等常采用（）的刀法。
查看答案
考题 城市主干道沥青路面不宜采用（）A、SMAB、温拌沥青混合料C、冷拌沥青混合料D、抗车辙沥青混合料
查看答案
考题 冷拌沥青混合料宜采用（）。A、密级配B、开级配C、间断级配D、半开级配
查看答案
考题 汽轮发电机转子常采用的冷却方式是（）。A、空冷B、氢内冷C、水内冷D、油内冷
查看答案
考题 使用自拌料车间的牧场：（）A、应配备地秤，称量范围为1—1000公斤B、应配备电子台秤，称重范围为0—100公斤C、对固定包装的原料（所有自拌料原料），必须按配方标量称重添加D、对固定包装的原料（所有自拌料原料），可按包装标重添加
查看答案
考题 冷制冷菜中的腌指的腌拌，选料以脆嫩的（）原料为主。A、干货B、动物性C、蔬菜类D、水产类
查看答案
考题 用辛辣味的调味品趁热拌制原料，这种凉菜是采用（）的烹调方法。
查看答案
考题 拌制法根据原料的生熟，可分为（）、熟拌和生熟拌。A、生拌B、温拌C、热拌D、炝拌
查看答案
考题 根据原料的性质和拌的手法，拌可分为生拌、（）和生熟拌。A、凉拌B、熟拌C、热拌D、烧拌
查看答案
考题 冷制冷菜中的腌制指的是腌拌，它的选料以脆嫩的动，植物性原料为主，如萝卜、莴苣、白菜等。
查看答案
考题 馒头形冷拼是单一原料的冷拼。
查看答案
考题 热炝腰片是原料煮熟后再切片拌制的。
查看答案
考题 栀子常采用的加工方法是（）A、朱砂拌衣B、制绒C、揉搓D、碾捣E、青黛拌衣
查看答案
考题 有轻度车辙、龟裂，磨耗层损坏较小的旧沥青路面最适合采用（）修复。A、现场冷再生法B、整形再生法C、复拌再生法D、厂拌热再生法
查看答案
考题 超薄磨耗层属于（）沥青混合料。A、热拌B、温拌C、冷拌
查看答案
考题 沥青碎石路面施工方法：（）、热拌冷铺、冷拌冷铺。
查看答案
考题 判断题当天气较冷时，以热拌冷铺或冷拌冷铺式路面较为适宜。A 对B 错
查看答案
考题 单选题栀子常采用的加工方法是（）A 朱砂拌衣B 制绒C 揉搓D 碾捣E 青黛拌衣
查看答案
考题 填空题沥青碎石路面施工方法：（）、热拌冷铺、冷拌冷铺。
查看答案
考题 单选题超薄磨耗层属于（）沥青混合料。A 热拌B 温拌C 冷拌
查看答案
热门标签
最新试卷