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冻带鱼


参考答案

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考题 购买一条带鱼500g,把带鱼的不可食部如内脏等去掉,称量废弃部分W2为125g,计算500g带鱼可食部质量、可食部百分率和废弃率。

考题 鳞刀鱼、裙带鱼是下列哪种鱼的别称()。 A.马鲛鱼B.加级鱼C.带鱼D.鳓鱼

考题 虹鳟鱼是()。A.温水性鱼类B.冷水性鱼类C.热带鱼类D.亚热带鱼类

考题 带鱼又称______等,为我国沿海最重要的经济鱼类。 A.白鲳B.大刀鱼C.小鲜D.白带鱼E.海刀鱼

考题 我国三大海产鱼是()。A、大黄鱼、小黄鱼、带鱼B、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼C、小黄鱼、剥皮鱼、带鱼D、小黄鱼、带鱼、银鲳

考题 小张购买一条带鱼500g,把带鱼的不可食部如内脏等去掉,称量废弃部分W2为125g。 请回答下列 101~103 问题。第 101 题 这条带鱼的可食部为( )g。

考题 热带鱼类越冬方式?

考题 以下哪些商品不可以同时放在一个袋子里()。A、烤鸡和面包B、鲜牛肉和冻带鱼C、土豆和鲜牛肉D、面包和活鱼

考题 为什么市场上买不到活着的带鱼?()A、带鱼离开大海深处就会死亡B、市场上没有海水养殖带鱼C、带鱼无法接触气体D、捕鱼方式使得带鱼死亡

考题 下列鱼中,对水中的氧气含量要求最高的是:()A、海水冷水鱼B、淡水冷水鱼C、淡水热带鱼D、海水热带鱼

考题 虹鳟鱼是()。A、温水性鱼类B、冷水性鱼类C、热带鱼类D、亚热带鱼类

考题 市场上没有活的带鱼出售是带鱼被捕捞上来时压强变化巨大而立刻死亡。

考题 市场上没活的带鱼,是因为带鱼被捕捞上来时由于什么的变化巨大而立刻死亡?()A、气温B、光亮C、水质D、压强

考题 鳞刀鱼、裙带鱼是下列哪种鱼的别称()。A、马鲛鱼B、加级鱼C、带鱼D、鳓鱼

考题 热带鱼

考题 冻带鱼(每盘5kg)

考题 鲜或冷带鱼

考题 单选题虹鳟鱼是()。A 温水性鱼类B 冷水性鱼类C 热带鱼类D 亚热带鱼类

考题 名词解释题热带鱼

考题 问答题某厂职工食堂于国庆前夕,购回冻带鱼数十公斤,储存于食堂保管室。当时气温达26℃左右。该食堂第二天午饭除有清蒸带鱼外,还有其它菜类。4—8小时后,食用清蒸带鱼的人出现上腹部阵发性绞痛,恶心、呕吐、腹泻,而且大多有发烧。病人经及时抢救治疗,于2—4天内先后痊愈。请你分析事故原因,并应从哪些方面采取预防措施?醋;

考题 单选题500g带鱼的废弃部分为125g,则带鱼的可食部是()%。A 65B 70C 75D 80

考题 单选题下列鱼中,对水中的氧气含量要求最高的是:()A 海水冷水鱼B 淡水冷水鱼C 淡水热带鱼D 海水热带鱼

考题 单选题我国三大海产鱼是()。A 大黄鱼、小黄鱼、带鱼B 大黄鱼、小黄鱼、墨鱼C 小黄鱼、剥皮鱼、带鱼D 小黄鱼、带鱼、银鲳

考题 问答题购买一条带鱼500g,把带鱼的不可食部如内脏等去掉,称量废弃部分W2为125g,计算500g带鱼可食部质量、可食部百分率和废弃率。

考题 问答题热带鱼类越冬方式?

考题 单选题以下哪些商品不可以同时放在一个袋子里()。A 烤鸡和面包B 鲜牛肉和冻带鱼C 土豆和鲜牛肉D 面包和活鱼

考题 单选题为什么市场上买不到活着的带鱼?()A 带鱼离开大海深处就会死亡B 市场上没有海水养殖带鱼C 带鱼无法接触气体D 捕鱼方式使得带鱼死亡