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()食物都含有数量不等的各种膳食纤维。


参考答案

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考题 肝癌的高危因素是A.长期食用熏烤食物B.食物中含有黄曲霉毒素C.膳食纤维不足D.高脂肪、高能量膳食E.食物中长期缺乏维生素和矿物质

考题 膳食结构是指( )。A.食物的化学组成B.居民平均每年消费的各种食物数量的总计C.食物内部的组织构造D.组成膳食的食物种类E.居民消费的食物种类及其数量的相对构成

考题 用记账法进行膳食调查,不需要的数据是( )。A.各餐用膳人数B.调查开始时库存各类食物的数量C.称量烹调前、后各种食物的生重和熟重D.每日各种食物购入量E.调查结束时剩余食物数量

考题 膳食纤维广泛分布于各种动植物性食物中。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 动物性食物也含有膳食纤维。( )

考题 膳食由多种食物组成,多种食物都含有不同营养。平衡膳食包括哪几类食物()。A、粮食类B、高蛋白质类C、高脂肪类D、蔬菜水果类E、烹调油类

考题 用记帐法进行膳食调查,不需要的数据是()。A、各餐用膳人数B、调查开始时库存各类食物的数量C、称量烹调前、后各种食物的生重和熟重D、每日各种食物购入量E、调查结束时剩余食物数量

考题 膳食结构是指()。A、食物的化学组成B、居民平均每年消费的各种食物数量的总计C、食物内部的组织构造D、组成膳食的食物种类E、居民消费的食物种类及其数量的相对构成

考题 用记账法进行膳食调查,不需要的数据是()。A、各餐用膳人数B、调查开始时库存各类食物的数量C、称量烹调前、后各种食物的生重和熟重D、每日各种食物购入量E、调查结束时剩余食物数量

考题 关于膳食纤维下列说法正确的是()。A、柑橘、苹果、香蕉、含有较多β-糖原B、甜菜、豌豆含有较多果胶C、膳食纤维都是天然的D、植物性食物含有较多的膳食纤维

考题 肝癌的高危因素是()A、长期食用熏烤食物B、食物中含有黄曲霉毒素C、膳食纤维不足D、高脂肪、高能量膳食E、食物中长期缺乏维生素和矿物质

考题 各种蔬菜和粗细粮食中含有膳食纤维。

考题 含有蛋白质较高的食物有()A、水B、瘦肉C、面包D、膳食纤维

考题 下列关于合理膳食的说法,正确的有() ①食物中所含的营养素种类多,数量多就是合理膳食 ②合理膳食可以预防食物中毒 ③合理膳食要科学安排进餐时间 ④合理膳食能减少各种疾病A、②③④B、①②③④C、①③④D、①②④

考题 哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质?(薯类、肉类、蔬菜、水果)

考题 下列各类食物中,含有动物性膳食纤维物质的是()。A、猪肉B、虾C、海鱼D、贝类

考题 以下食物中都含有膳食纤维,其中含量最少的是()。A、牛肉B、芹菜C、玉米D、苹果

考题 多选题平衡膳食,在营养学上是指通过膳食能提供给机体种类齐全、数量充足、比例合理的能量和各种营养素,并与机体的需要保持平衡。而自然界中除母乳外,任何一种天然食物所含有的营养素都是不齐全的,需要从多种食物中进行合理调配才能获得平衡膳食,其基本要求()A有适量的能量及各种营养素B各种营养素之间比例合适C合理加工与烹调,食物无毒无害保证安全D合理的膳食制度及良好的饮食习惯

考题 单选题下列各类食物中,含有动物性膳食纤维物质的是()。A 猪肉B 虾C 海鱼D 贝类

考题 判断题动物性食物也含有膳食纤维。(  )A 对B 错

考题 单选题胃癌的高危因素是()A 长期食用熏烤食物B 食物中含有黄曲霉毒素C 膳食纤维不足D 高脂肪、高能量膳食E 食物中长期缺乏维生素和矿物质

考题 问答题哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质?(薯类、肉类、蔬菜、水果)

考题 判断题各种蔬菜和粗细粮食中含有膳食纤维。A 对B 错

考题 单选题含有蛋白质较高的食物有()。A 水B 瘦肉C 面包D 膳食纤维

考题 单选题膳食结构是指()A 食物的化学组成B 居民平均每年消费的各种食物数量的总计C 食物内部的组织构造D 组成膳食的食物种类E 居民消费的食物种类及其数量的相对构成

考题 多选题膳食由多种食物组成,多种食物都含有不同营养。平衡膳食包括哪几类食物()。A粮食类B高蛋白质类C高脂肪类D蔬菜水果类E烹调油类

考题 多选题关于膳食纤维下列说法正确的是()。A柑橘、苹果、香蕉、含有较多β-糖原B甜菜、豌豆含有较多果胶C膳食纤维都是天然的D植物性食物含有较多的膳食纤维