考题
食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。此题为判断题(对，错)。
考题
蛋白质营养价值高低主要取决于()
A.必需氨基酸的数量B.必需氨基酸的种类C.必需氨基酸的比例D.非必需氨基酸的种类E.非必需氨基酸的比例
考题
蛋白质生物学价值的高低主要取决于A、所含氨基酸的数量B、表观消化率C、含量D、真消化率E、所含必需氨基酸的含量和比值
考题
蛋白质生理价值的高低主要取决于A、氨基酸的种类B、必需氨基酸的种类C、必需氨基酸的数量D、氨基酸的数量E、必需氨基酸的种类、数量及比例
考题
蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质A、所含必需氨基酸的含量和比值B、所含氨基酸的数量C、表观消化率D、净利用率E、真消化率
考题
蛋白质营养价值的高低取决于( )A、氨基酸的种类B、氨基酸的数量C、必需氨基酸的种类和比例D、必需氨基酸的数量E、必需氨基酸的种类
考题
生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的()A.质量和比例B.组成和质量C.含量和比例D.含量和质量
考题
蛋白质营养价值的高低主要取决于A．氨基酸的种类B．必需氨基酸的种类C．必需氨基酸的数量D．氨基酸的数量E．必需氨基酸的种类、数量及比例
考题
蛋白质生物学价值的高低主要取决于A:蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值B:蛋白质真消化率C:蛋白质的含量D:非必需氨基酸的含量E:食物蛋白质所含氨基酸的数量
考题
食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。
A.是动物蛋白还是植物蛋白
B.蛋白质的绝对含量
C.蛋白质与脂肪的比值
D.必需氨基酸含量与比值
考题
蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。A.各种必需与非必需氨基酸的含量与比值
B.各种氨基酸的含量与比值
C.各种非必需氨基酸的含量与比值
D.各种必需氨基酸的含量与比值
E.限制氨基酸的含量与比值
考题
蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质A.所含必需氨基酸的含量和比值
B.所含氨基酸的数量
C.表观消化率
D.净利用率
E.真消化率
考题
蛋白质生理价值的高低取决于（）A、氨基酸的种类及数量B、必需氨基酸的种类、数量及比例C、必需氨基酸的种类D、必需氨基酸的数量
考题
食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）。A、是动物蛋白还是植物蛋白B、蛋白质的绝对含量C、蛋白质与脂肪的比值D、必需氨基酸含量与比值
考题
食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。
考题
蛋白质生理价值的高低取决于（）。A、氨基酸的种类B、氨基酸数量C、必需氨基酸的种类、数量及比例D、必需氨基酸的数量E、必需氨基酸的种类
考题
判断题食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。A
对B
错
考题
单选题蛋白质生理价值的高低取决于（）A
氨基酸的种类及数量B
必需氨基酸的种类、数量及比例C
必需氨基酸的种类D
必需氨基酸的数量
考题
单选题蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质（）A
所含必需氨基酸的含量和比值B
所含氨基酸的数量C
表观消化率D
净利用率E
真消化率
考题
单选题蛋白质生物学价值的高低主要取决于A
所含氨基酸的数量B
表观消化率C
含量D
真消化率E
所含必需氨基酸的含量和比值
考题
单选题生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的（ ）A
质量和比例B
组成和质量C
含量和比例D
含量和质量
考题
单选题蛋白质营养价值的高低主要取决于（）A
氨基酸的种类B
必需氨基酸的种类C
必需氨基酸的数量D
氨基酸的数量E
必需氨基酸的种类、数量及比例
考题
单选题蛋白质生理价值的高低取决于（）。A
氨基酸的种类B
氨基酸数量C
必需氨基酸的种类、数量及比例D
必需氨基酸的数量E
必需氨基酸的种类
考题
单选题蛋白质生理价值的高低主要取决于（ ）。A
氨基酸的种类B
必需氨基酸的种类C
必需氨基酸的数量D
氨基酸的数量E
必需氨基酸的种类、数量及比例
考题
单选题蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）。A
各种氨基酸的含量与比值B
各种必需与非必需氨基酸的含量与比值C
各种必需氨基酸的含量与比值D
各种非必需氨基酸的含量与比值E
限制氨基酸的含量与比值