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判断题
食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
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考题 蛋白质生物学价值的高低主要取决于下列哪一项A、蛋白质的体积B、蛋白质表观消化率C、蛋白质的含量D、食物蛋白质所含氨基酸的数量E、蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
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考题 食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。此题为判断题(对，错)。
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考题 食物蛋白质生物学价值的高低主要取决于A、蛋白质真消化率B、蛋白质表观消化率C、蛋白质的含量D、食物蛋白质所含氨基酸的数量E、蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
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考题 蛋白质生物学价值的高低主要取决于A、所含氨基酸的数量B、表观消化率C、含量D、真消化率E、所含必需氨基酸的含量和比值
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考题 蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质A、所含必需氨基酸的含量和比值B、所含氨基酸的数量C、表观消化率D、净利用率E、真消化率
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考题 食物蛋白质生物学价值的高低取决于:( )A.蛋白质的含量B.蛋白质的消化率C.蛋白质的净利用率D.必需氨基酸的含量和比值
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考题 食物中蛋白质生物价值的高低主要取决于A．食物的消化吸收率B．食物中必需氨基酸的含量和比值C．食物中蛋白质的绝对含量D．食物中氨基酸含量E．以上都不是
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考题 蛋白质生物学价值的高低主要取决于A．真消化率B．表观消化率C．含量D．所含氨基酸的数量E．所含必需氨基酸的含量和比值
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考题 蛋白质生物学价值的高低主要取决于A:蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值B:蛋白质真消化率C:蛋白质的含量D:非必需氨基酸的含量E:食物蛋白质所含氨基酸的数量
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考题 食物蛋白质生物学价值的高低主要取决于A.蛋白质真消化率B.蛋白质表观消化率C.蛋白质的含量D.食物蛋白质所含氨基酸的数量E.食物蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
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考题 食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。 A.是动物蛋白还是植物蛋白 B.蛋白质的绝对含量 C.蛋白质与脂肪的比值 D.必需氨基酸含量与比值
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考题 蛋白质生物学价值的高低主要取决于(　　)。A.各种必需与非必需氨基酸的含量与比值 B.各种氨基酸的含量与比值 C.各种非必需氨基酸的含量与比值 D.各种必需氨基酸的含量与比值 E.限制氨基酸的含量与比值
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考题 食物蛋白质生物学价值的高低主要取决于A.蛋白质真消化率 B.蛋白质表观消化率 C.蛋白质的含量 D.食物蛋白质所含氨基酸的数量 E.蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
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考题 蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）A、蛋白质真消化率B、蛋白质表观消化率C、蛋白质的含量D、食物蛋白质所含氨基酸的数量E、蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
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考题 食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）。A、是动物蛋白还是植物蛋白B、蛋白质的绝对含量C、蛋白质与脂肪的比值D、必需氨基酸含量与比值
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考题 蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）A、蛋白质的体积大小B、蛋白质表观消化率C、蛋白质的含量D、食物蛋白质所含氨基酸的数量E、蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
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考题 食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。
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考题 单选题食物蛋白质生物学价值的高低主要取决于A 蛋白质真消化率B 蛋白质表观消化率C 蛋白质的含量D 食物蛋白质所含氨基酸的数量E 蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
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考题 单选题蛋白质生物学价值的高低主要取决于A 蛋白质真消化率B 蛋白质表观消化率C 蛋白质的含量D 食物蛋白质所含氨基酸的数量E 蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
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考题 单选题食物蛋白质的生物学价值主要取决于（　　）。A 蛋白质的必需氨基酸总量B 蛋白质的必需氨基酸和非必需氨基酸比值C 蛋白质的必需氨基酸比值D 储留氮与摄入氮比值E 蛋白质的必需氨基酸含量和比值
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考题 单选题蛋白质生物学价值的高低主要取决于（　　）。A 蛋白质含量B 蛋白质表观消化率C 蛋白质真消化率D 蛋白质含必需氨基酸的数量和比值E 蛋白质含氨基酸的含量
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考题 单选题蛋白质生物学价值的高低主要取决于A 所含氨基酸的数量B 表观消化率C 含量D 真消化率E 所含必需氨基酸的含量和比值
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考题 单选题食物蛋白质的生物学价值主要取决于（）A 蛋白质的必需氨基酸总量B 蛋白质的必需氨基酸和非必需氨基酸比值C 蛋白质的必需氨基酸比值D 储留氮与摄收氮比值E 蛋白质的必需氨基酸含量和比值
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考题 单选题蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）。A 各种氨基酸的含量与比值B 各种必需与非必需氨基酸的含量与比值C 各种必需氨基酸的含量与比值D 各种非必需氨基酸的含量与比值E 限制氨基酸的含量与比值
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