考题
如会议内容不便让服务员知道，服务员应______及时退出会场。A.巡视续水后B.备足开水、饮品后C.自觉D.委托他人帮助续水后
考题
小张在餐厅吃饭,服务员误将他人点的一道菜给他,小张明知上错菜仍然吃完,服务员发现后,可否让小张付钱()。
A、可以B、不可以
考题
会谈服务中，服务员为客人续水，取杯时身体姿势应( )。A.站在两座椅的中间B.左脚向两椅子的空挡跨出半步C.右脚向两椅子的空挡跨出半步D.侧身腰略弯曲
考题
客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。A、香巾、茶水B、酒水C、筷子D、香烟
考题
服务员在为会见服务时，每隔（）分钟左右为会见双方续一次开水。
考题
会议中间的会场服务有（）等工作内容。A、沏茶续水B、更换烟灰缸C、迎客D、收拾用具
考题
厅内服务员做法错误的是（）A、站立在厅门口B、及时为旅客续水C、坐在操作间聊天D、耐心回答旅客问题
考题
厅内服务员不得低于（）为客人续一次水A、5分钟B、10分钟C、15分钟D、20分钟
考题
厅内服务员应至少每隔（）为旅客续一次水？A、10分钟B、15分钟C、20分钟D、30分钟
考题
茶餐厅服务员在入座后先上柠檬水，柠檬水应倒至水杯的（）满。A、1/4B、1/3C、1/2
考题
在茶楼里，当客人需要续水时，只要把壶盖打开，服务员便会意而来。这一由来是什么？
考题
饭店接待会见时，要求服务员每隔（）分钟左右为会见双方续一次开水。A、10B、15C、20D、30
考题
会议结束开始后倒茶水，按照第一次续水的15分钟，后每隔（）续一次水。如已经摆好饮料则不必。A、半小时B、20分钟C、10分钟D、5分钟
考题
对于学术讲座或报告会，服务员要随时为（）。A、主讲人续水、送巾B、与会者续水、送巾C、主讲人更换烟缸
考题
服务员在进行（）服务时，如遇加温酒续斟时，酒温应保持最高温度。A、常规饮品B、一般酒水C、饮料酒水D、特殊酒水
考题
当顾客使用的茶壶盖虚掩时，是顾客要求服务员（）的提示。A、点菜B、加茶叶C、结帐D、续水
考题
对于客人投诉事宜一时不能处理好的，服务员应（）。A、让客人知道事情进展情况B、让客人等候处理结果C、等处理结果出来后，再告之客人D、不必让其知道过程和结果
考题
会谈服务中，服务员为客人续水，取杯时身体姿势应（）。A、站在两座椅的中间B、左脚向两椅子的空挡跨出半步C、右脚向两椅子的空挡跨出半步D、侧身腰略弯曲
考题
一般对于学术讲座或报告会，服务员要随时为（）。A、主讲人续水送巾B、与会者续水送巾C、主讲人更换烟缸D、与会者更换烟缸
考题
服务员在为会见服务时，每隔（）左右为会见双方续一次开水。A、10minB、20minC、30minD、40min
考题
服务员在为会见服务时，每隔（）分钟左右为会见双方续一次开水。A、10B、20C、30D、40
考题
如会议内容不便让服务员知道，服务员应（）及时退出会场。
考题
会议开始后倒茶水，按照第一次续水15分钟，后每隔（）续一次水。A、半小时B、20分钟C、10分钟D、5分钟
考题
会议开始后倒茶水，按照第一次续水15分钟，后每隔（）续一次水。
考题
如会议内容不便让服务员知道，服务员应（）及时退出会场。A、巡视续水后B、备足开水、饮品后C、自觉D、委托他人帮助续水后
考题
问答题在茶楼里，当客人需要续水时，只要把壶盖打开，服务员便会意而来。这一由来是什么？
考题
单选题饭店接待会见时，要求服务员每隔（）分钟左右为会见双方续一次开水。A
10B
15C
20D
30
考题
单选题会议结束开始后倒茶水，按照第一次续水的15分钟，后每隔（）续一次水。如已经摆好饮料则不必。A
半小时B
20分钟C
10分钟D
5分钟