考题
PerfectManhattan的载杯是:A.古典杯B.卡伦杯C.鸡尾酒杯D.海波杯
考题
葡萄酒类载杯一般为()。A.平底高杯或直筒杯B.圆口直筒杯或方口八角杯C.高脚杯D.方口矮脚杯
考题
Kir的载杯习惯上选用()。A、鸡尾酒杯B、郁金香型香槟杯C、红葡萄酒杯D、古典杯
考题
大吉利鸡酒的载杯是()。A、三角鸡尾酒杯B、阔口香槟酒杯C、柯林杯D、古典杯
考题
葡萄酒类载杯一般为()。A、平底高杯或直筒杯B、圆口直筒杯或方口八角杯C、高脚杯D、方口矮脚杯
考题
拿铁咖啡的载杯一般选择()A、60ml的咖啡杯B、90ml的咖啡杯C、120ml的咖啡杯D、180ml的咖啡杯
考题
玛奇朵咖啡的载杯常用()A、60ml容量的咖啡杯B、180ml容量的咖啡杯C、240ml容量的咖啡杯D、360ml容量的咖啡杯
考题
“盖碗”,又称“三才杯”,杯盖代表天,杯托代表地,杯身代表人,其含义是:茶是天涵之,地载之,人育之的天地间的精华。()
考题
威士忌杯和()是烈性酒类载杯。A、香槟酒杯B、白葡萄酒杯C、白兰地杯D、波特酒杯
考题
Snifter一词是白兰地的()A、产地B、品牌C、等级D、载杯
考题
Manhattan的载杯()A、古典杯B、卡伦杯C、鸡尾酒杯D、海波杯
考题
啤酒类载杯包括啤酒杯,它主要有两种类型,即平底杯和()。A、高脚杯B、带脚杯C、口杯D、古典杯
考题
Dry Martini的载杯是()A、鸡尾酒杯B、卡伦杯C、古典杯D、海波杯
考题
白兰地的载杯要使用()A、SnifterB、RockGlassC、ShotGlassD、CocktailGlass
考题
下列酒杯中,一般为高脚杯的是()。A、威士忌酒类载杯B、白兰地酒类载杯C、葡萄酒类载杯D、利口酒类载杯
考题
根据鸡尾酒的装饰原则,()的装饰应放在杯边或杯口。A、混浊的酒B、透明的酒C、长饮鸡尾酒D、用高脚鸡尾杯做载杯的酒
考题
盛载软饮类酒水的载杯一般()。A、比较小B、比较大C、是平底高杯D、是高脚水杯
考题
葡萄酒类载杯一般为()。A、平底高杯B、圆口直筒杯C、方口八角杯D、高脚杯
考题
Gibson的载杯是()A、鸡尾酒杯B、卡伦杯C、古典杯D、海波杯
考题
喝威士忌酒的载杯是()。A、普通水杯B、卡伦杯C、古典杯D、鸡尾酒杯
考题
在鸡尾酒的载杯中用于长饮的酒杯是()A、普通水杯B、卡伦杯C、古典杯D、鸡尾酒杯
考题
Perfect Manhattan的调制方法是()A、摇和法B、冲和法