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已知纯棉熟条熟条回潮率为8.5%时定量为18克/5米,所纺粗纱定量为4克/10米,设计捻系数100,粗纱机采用四罗拉D型牵伸,后区牵伸倍数为1.2,集束区张力牵伸为1.1,粗纱机牵伸效率为99%,粗纱机锭速1200转/分。 计算粗纱机主牵伸区牵伸倍数。
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考题
制作元宵的一般配料为糯米粉1000克,熟面粉150克,绵白糖350克,熟芝麻仁15克,熟花生仁20克,熟核桃仁20克,青梅10克,金糕条10克,麻油20克,糖桂花( )克,水适量。A.100B.50C.10D.40
考题
制作元宵的一般配料为糯米粉1000g,熟面粉(),绵白糖350g,熟芝麻仁15g,熟花生仁20g,熟核桃仁20g,青梅10g,金糕条10g,麻油20g,糖桂花10g,水适量。
A.100gB.300gC.200gD.150g
考题
制作刀切馒头的工艺流程是:()。
A.发酵一和面一对碱一揉面一成形一熟制B.发酵一和面一对碱一揉面一搓条一成形一熟制C.和面一发酵一对碱一揉面一搓条一成形一熟制D.发酵一和面一探面一搓条一成形一熟制
考题
制作三杖饼的工艺流程为()
A.和面→揉面→静醒→下剂→成形→熟制B.和面→搓条→下剂→静醒→成形→熟制C.和面→揉面→搓条→下剂→静醒→成形→熟制D.和面→揉面→搓条→下剂→成形→静醒→熟制
考题
用面肥发醇面坯工艺制作千层饼的工艺流程为()。
A.和面→发酵→揉面→搓条→下剂→成形→熟制B.和面→发酵→对碱→揉面→搓条→下剂→成形→熟制C.和面→对碱→发酵→揉面→搓条→下剂→成形→熟制D.和面→发酵→揉面→搓条→对碱→下剂→成形→熟制
考题
制作清油饼的工艺流程为()。
A.和面→溜条→出条→下剂→成形→熟制B.和面→醒面→出条→下剂→成形→熟制C.和面→醒面→溜条→出条→下剂→成形→熟制D.和面→醒面→溜条→出条→成形→熟制
考题
已知纯棉熟条熟条回潮率为8.5%时定量为18克/5米,所纺粗纱定量为4克/10米,设计捻系数100,粗纱机采用四罗拉D型牵伸,后区牵伸倍数为1.2,集束区张力牵伸为1.1,粗纱机牵伸效率为99%,粗纱机锭速1200转/分。
计算粗纱机机械牵伸倍数。
考题
问答题已知纯棉熟条熟条回潮率为8.5%时定量为18克/5米,所纺粗纱定量为4克/10米,设计捻系数100,粗纱机采用四罗拉D型牵伸,后区牵伸倍数为1.2,集束区张力牵伸为1.1,粗纱机牵伸效率为99%,粗纱机锭速1200转/分。
计算粗纱机主牵伸区牵伸倍数。
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