考题
EDTA对金属离子的络合能力随酸度的不同而不同，pH值越低，络合能力越强。此题为判断题(对，错)。
考题
食品中水分活性的含义是A．不被食品中微生物利用的水分B．能被食品中微生物利用的水分C．食品中Aw越高，越不利于微生物繁殖D．食品中Aw越低，越利于微生物繁殖E．A+C
考题
总资产周转率越大，说明企业的销售能力（ ），资产利用效率（ ）。A.越弱；越低
B.越弱；越高
C.越强；越高
D.越强：越低
考题
一般的，成本收入比率（ ），说明银行单位收入的成本支出（ ），银行获取收入的能力（ ）。A.越低；越高；越弱
B.越低；越低；越强
C.越高；越低；越强
D.越高；越低；越弱
考题
EDTA对金属离子的络合能力随酸度的不同而不同，pH值越低，络合能力越强，反之络合能力越弱。A对B错
考题
EDTA对金属离子的络合能力随酸度的不同而不同，酸度越低，络合能力越强
考题
pH值越大，溶液的[ H+ ]越小，酸度越低（碱度越高）。 （）
考题
越凉爽的产区，葡萄酒往往（）。A、酸度越低，酒精度越低B、酸度越高，酒精度越低C、酸度越低，酒精度越高D、酸度越高，酒精度越高
考题
以下关于压缩比的描述中，正确的有？（）A、压缩比越高，效率越高B、压缩比越高，动力越强C、压缩比越低，油耗越低D、压缩比越低，动力越强
考题
pH值（），其溶液的酸度（）；pOH值（），其溶液的碱度（）。A、越高；越高；越高；越大B、越大；越高；越小；越高C、越小；越高；越大；越低D、越高；越大；越高；越小
考题
关于溶液的pH值，下面叙述正确的是（）。A、pH值越高越容易对金属造成腐蚀B、pH值越高，溶液的酸性越强C、pH值越低，溶液的酸性越强D、pH值用于度量浓酸的酸度
考题
K值越高，表示原料的（）越强，K值越低，表示（）越强。
考题
EDTA对金属离子的络合能力随酸度的不同而不同，pH值越低，络合能力越强，反之络合能力越弱。
考题
pH值越大，溶液的酸度越低；pH值越小，溶液的酸度越高。（）
考题
食品的pH值偏离微生物生长的适宜pH范围越远，则其耐热性变得越强。
考题
一般的，成本收入比率（），说明银行单位收入的成本支出（），银行获取收入的能力（）。A、越低；越高；越弱B、越低；越低；越强C、越高：越低；越强D、越高；越低；越弱
考题
判断题EDTA对金属离子的络合能力随酸度的不同而不同，pH值越低，络合能力越强。A
对B
错
考题
判断题EDTA对金属离子的络合能力随酸度的不同而不同，pH值越低，络合能力越强，反之络合能力越弱。A
对B
错
考题
判断题食品的酸度越高，PH越低，微生物的耐热性越强A
对B
错
考题
问答题食品的酸度对微生物的耐热性有什么影响？
考题
判断题pH值越大，溶液的[ H+ ]越小，酸度越低（碱度越高）。 （）A
对B
错
考题
判断题pH值越大，溶液的酸度越低；pH值越小，溶液的酸度越高。（）A
对B
错
考题
判断题食品的pH值偏离微生物生长的适宜pH范围越远，则其耐热性变得越强。A
对B
错
考题
单选题一般地，成本收入比率____，说明银行单位收入的成本支出____，银行获取收入的能力____。（ ）A
越低；越高；越弱B
越低；越低；越强C
越高；越低；越强D
越高；越低；越弱
考题
单选题总资产周转率越大，说明企业的销售能力（ ），资产利用效率（ ）。A
越弱；越低B
越弱；越高C
越强；越高D
越强；越低
考题
单选题pH值（），其溶液的酸度（）；pOH值（），其溶液的碱度（）。A
越高；越高；越高；越大B
越大；越高；越小；越高C
越小；越高；越大；越低D
越高；越大；越高；越小