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细菌、霉菌和酵母生长需要的Aw分别为多少？

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考题 在窗体上画一个名称为Command1的命令按钮，然后编写如下事件过程： Private Sub Command1_Click() Sum=0 For x=1 To 5 Call subl(x, s) Sum=Sum+s Next x Print Sum End Sub Private Sub subl(y, w) w=1 For i=1 To y w=w*i Next i End Sub 程序运行后。单击命令按钮，则窗体上显示的内容是______。A．5B．120C．153D．160
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考题 在窗体上画两个标签和一个命令按钮，其名称分别为Label1、Label2和Command1，然后编写下列程序： Private Sub rune(L AS Labe1) Caption="1234" End Sub Private Sub Form. Load（ ） Labe11．Caption="ABCDE" Labe12．Caption=10 End Sub Private Sub Command1Click（ ） a=Va1(Label2．Caption) Call func(Label1) Label2．Caption a End Sub 程序运行后，单击命令按钮，则在两个标签中显示的内容分别为（ ）。A.ABCD和10B.1234和100C.ABCD和100D.1234和10
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考题 给出窗体单击事件过程：PRIVATE SUB FORM_CLICK( )DIM A AS INTEGERA =VAL( INPUTBOX( "PLEASE INPUT A NUMBER" ))SELECT CASE A MOD 5CASE IS＜4W=A+10CASE IS＜2W=A.2CASE ELSEW=A-10END SELECTMSGBOX WEND SUB当运行程序后，设输入的数据分别为14、3、125、21时，消息框显示的内容分别是【 】。
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考题 有如下程序： Private Sub Command1_Click() Dim a As Single Dim b As Single a=5:b=4 Call Sub1(a,b) End Sub Sub Sub1(x As Single，y As Single) t=X X=t\Y Y=t Mod y End Sub 在调用运行上述程序后，a和b的值分别为A．0 0B． 1 1C．2 2D．1 2
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考题 在窗体上画两个标签和一个命令按钮，其名称分别为Labe11、Labe12和Command1，然后编写如下程序： Private SUb fune(L As Label，By Val a As Integer) L.Caption="1234" a=a*a End Sub Private Sub Form. Load() LabeCaptlon="ABCD" LabeCapfion=10 End Sub Private SUb Command1_Click() a=Val(Label2.Caption) Callfunc(Labell，A)LabeCaption=a End Sub 程序运行后，单击命令按钮，在两个标签Labe11和Labe12中显示的内容分别是______。A．ABCD和10B．1234和100C．ABCD和100D．1234和10
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考题 有如下程序： Private Sub Commandl_Click() Dim a As Single Dim b As Single a=2：b=4 Call CS(a，b)End Sub Sub CS(x As Single，y As Single) t=X x=t\y y=t Mod y End Sub 程序运行后，单击命令按钮，a和b的值分别为A．0 0B．1 1C．0 2D．1 2
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考题 有如下程序。 Private Sub Commandl_Click() Dim a As Single Dim b As Single a=5:b=4 Call Sub1 ( a,B)End Sub Sub Subl(x As Single, y As Single) t=x x=t\y y = t Mod y End Sub 在调用运行上述程序后，a和b的值分别为A．0 0B．1 1C．2D．1 2
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考题 食品在有氧环境中，霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质，在缺氧环境中，可引起食品变质的微生物有（）A、酵母菌和细菌B、酵母菌和霉菌C、细菌和霉菌D、霉菌、酵母和细菌
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考题 高炉内炉料和煤气水当量的变化特点是在高炉上部W气/sub＜W料。
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考题 顺序执行指令“XOR EAX，EAX”和“SUB EAX，1”后，EAX等于多少？CF等于多少？
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考题 防止微生物繁殖的临界温度是（），大多数微生物在低于0℃的条件下生长繁殖受抑制。一般酵母菌和霉菌比细菌更耐低温，有些酵母菌和霉菌可在（）下活动，一些嗜冷细菌可在（）下生长繁殖。
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考题 微生物对天然蛋白质的利用能力是（）A、霉菌与细菌无差异B、霉菌＞细菌C、酵母＞霉菌D、酵母＞细菌
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考题 微生物生长所需的最低水分活度Aw为（）A、霉菌细菌酵母B、霉菌酵母细菌C、细菌酵母霉菌D、酵母细菌霉菌
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考题 根据细菌、霉菌和酵母菌的生长发育程度和PH值的关系，对于耐酸性而言，霉菌＞酵母菌＞细菌，酸性越强，抑制细菌生长发育的作用越显著。（）
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考题 微生物对水活性（Aw）的要求是（）A、霉菌酵母细菌B、霉菌细菌酵母C、霉菌酵母细菌D、细菌霉菌酵母
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考题 冷却水系统中的真菌包括（）两类。A、霉菌和细菌B、细菌和酵母C、霉菌和酵母D、霉菌和异养菌
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考题 问答题细菌、霉菌和酵母生长需要的Aw分别为多少？
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考题 单选题微生物对水活性（Aw）的要求是（）A 霉菌酵母细菌B 霉菌细菌酵母C 霉菌酵母细菌D 细菌霉菌酵母
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考题 单选题饱和蒸气分别在形状、尺寸、温度都相同的A、B两个等温垂直壁面上凝结，其中A上面是珠状凝结，B板上是膜状凝结。若两个壁面上的凝结传热量分别为QA和QB则（ ）。A pQsubA/sub =QsubB/sub/pB pQsubA/subQsubB/sub/pC pQsubA/subQsubB/sub/pD pQsubA/sub =QsubB/sub/2/p
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考题 填空题防止微生物繁殖的临界温度是（），大多数微生物在低于0℃的条件下生长繁殖受抑制。一般酵母菌和霉菌比细菌更耐低温，有些酵母菌和霉菌可在（）下活动，一些嗜冷细菌可在（）下生长繁殖。
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考题 单选题正态分布时，算术平均数、中位数、众数的关系为（）A msub0/sub＜msube/sub＜(xB msub0/sub＝msube/sub＝(xC msub0/sub＞msube/sub＞(xD msube/sub＜msub0/sub＜(x
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考题 填空题细菌的生长方式为（）；酵母的生长方式为（）；霉菌和放线菌的生长方式为（）。
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考题 单选题食品在有氧环境中，霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质，在缺氧环境中，可引起食品变质的微生物有（）A 酵母菌和细菌B 酵母菌和霉菌C 细菌和霉菌D 霉菌、酵母和细菌
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考题 问答题简述细菌、放线菌、酵母菌和霉菌生长的最适pH值范围。
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考题 判断题根据细菌、霉菌和酵母菌的生长发育程度和PH值的关系，对于耐酸性而言，霉菌＞酵母菌＞细菌，酸性越强，抑制细菌生长发育的作用越显著。（）A 对B 错
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考题 单选题微生物生长所需的最低水分活度Aw为（）A 霉菌细菌酵母B 霉菌酵母细菌C 细菌酵母霉菌D 酵母细菌霉菌
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考题 单选题冷却水系统中的真菌包括（）两类。A 霉菌和细菌B 细菌和酵母C 霉菌和酵母D 霉菌和异养菌
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