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果蔬人工干制可分为常规的热力干燥、（）、微波干燥和远红外干燥等。
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考题
用于消毒灭菌的物理因素主要包括A、热力、辐射、超声波、滤过、微波和低温B、热力、辐射、电磁、滤过、微波和低温C、热力、辐射、电磁、滤过、干燥和低温D、热力、辐射、紫外线、滤过、干燥和低温E、热力、辐射、紫外、超声、滤过、干燥和低温
考题
单选题果蔬干制过程中，当处于恒温干燥阶段时，果蔬品温度（）。A
几乎不变B
快数上升C
缓慢上升D
缓慢下降
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