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单选题
果蔬干制过程中,当处于恒温干燥阶段时,果蔬品温度()。
A
几乎不变
B
快数上升
C
缓慢上升
D
缓慢下降
参考答案
参考解析
解析:
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考题
填空题果蔬人工干制可分为常规的热力干燥、()等。
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