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胡萝卜素的特点？

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考题 采用纸层析法测定的胡萝卜素包插( )。A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、总胡萝卜素E、总胡萝卜素和类胡萝卜素
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考题 下列胡萝卜素类物质在动物体内转为维生素A的转变率最高的是 A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、玉米黄素E、新玉米黄素
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考题 下列胡萝卜素在动物体内均可转变成维生素A,其中转化率最高的是 A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、玉米黄素E、新玉米黄素A
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考题 采用纸层析法测定的胡萝卜素有( )。A、总胡萝卜素B、α-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、β-胡萝卜素E、总胡萝卜素和类胡萝卜素
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考题 关于胡萝卜素增高引起皮肤黄染的特点，不正确的是A．血清胡萝卜素＞2.5g/LB．首先出现在手掌C．巩膜黄染是连续的D．血中胆红素不高
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考题 人体血清中类胡萝卜素主要以（）形式存在。A、有氧型类胡萝卜素B、无氧型类胡萝卜素C、β-胡萝卜素D、α-胡萝卜素E、番茄红素
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考题 下列不属于胡萝卜素的是（）A、番茄红素B、γ-胡萝卜素C、β-胡萝卜素D、黄酮醇
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考题 人体血清中类胡萝卜素主要以（）形式存在A、有氧型类胡萝卜素B、无氧型类胡萝卜素C、β-胡萝L素D、a-胡萝卜素E、番茄红素
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考题 用纸层析法分离叶绿体中的色素，四种色素扩散速度最快和最慢的分别是（）A、叶绿素a；胡萝卜素B、叶绿素b；胡萝卜素C、胡萝卜素；叶绿素aD、胡萝卜素；叶绿素b
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考题 根据来源分，属于食用合成色素的有（）。A、苋菜红B、胭脂虫红C、胡萝卜素D、β-胡萝卜素E、类胡萝卜素类
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考题 下列哪种营养素是已形成的维生素A？（）A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、-胡萝卜素D、视黄醇
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考题 关于α-胡萝卜素、β-胡萝卜素及γ-胡萝卜三者生物效价的正确描述的是（）A、α-胡萝卜素及β-胡萝卜素的生物效价只有γ-胡萝卜的一半B、三者的生物效价相同C、α-胡萝卜素及β-胡萝卜的生物效价只有γ-胡萝卜素的一半D、α-胡萝卜素及γ-胡萝卜素的生物效价只有β-胡萝卜的一半。
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考题 单选题下列不属于胡萝卜素的是（）A 番茄红素B γ-胡萝卜素C β-胡萝卜素D 黄酮醇
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考题 问答题简述天然类胡萝卜素的结构特点、生物学功能及其作用机理。
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考题 单选题关于α-胡萝卜素、β-胡萝卜素及γ-胡萝卜三者生物效价的正确描述的是（）A α-胡萝卜素及β-胡萝卜素的生物效价只有γ-胡萝卜的一半B 三者的生物效价相同C α-胡萝卜素及β-胡萝卜的生物效价只有γ-胡萝卜素的一半D α-胡萝卜素及γ-胡萝卜素的生物效价只有β-胡萝卜的一半。
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考题 单选题胡萝卜中含丰富的（）。A 碳水化台物B ß胡萝卜素C a胡萝卜素D 胡萝卜素
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考题 单选题下列胡萝卜素在动物体内均可转变成维生素A，其中转化率最高的是A α-胡萝卜素B β-胡萝卜素C γ-胡萝卜素D 玉米黄素E 新玉米黄素A
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考题 单选题采用纸层析法测定的胡萝卜素包括（　　）。A γ-胡萝卜素B 总胡萝卜素C β-胡萝卜素D α-胡萝卜素E 总胡萝卜素和类胡萝卜素
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考题 单选题下列胡萝卜素类物质在动物体内转为维生素A的转变率最高的是（）。A α-胡萝卜素B β-胡萝卜素C γ-胡萝卜素D 玉米黄素E 新玉米黄素
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考题 单选题胡萝卜素中，在家畜饲养上意义最大，活性最强的是（）。A α—胡萝卜素B β—胡萝卜素C γ—胡萝卜素
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考题 多选题人体血清中类胡萝卜素主要以（）形式存在。A有氧型类胡萝卜素B无氧型类胡萝卜素Cβ-胡萝卜素Dα-胡萝卜素E番茄红素
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考题 问答题胡萝卜素的特点？
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考题 单选题采用纸层析法测定的胡萝卜素包括（）A α－型B β－型C γ－型D 总胡萝卜素E 总胡萝卜素和类胡萝卜素
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