考题
胃液PH值约为( )
A. 0.5- 0.9B. 0.9- 1.5C. 1.5- 3.0D. 1.5- 2.5
考题
葡萄酒按含糖量可分为干型、半干型、甜型、半甜型四类，其中含糖量在 4.1～12g/L的属半甜型。此题为判断题(对，错)。
考题
含糖量为每公升17-35克的香槟酒属于()A.ExtraSecB.ExtraBrutC.SecD.DemiSec
考题
根据黄酒的含糖量的高低可分为以下四种：干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒和甜黄酒。
考题
我国优质葡萄酒按其含糖量可分为甜、半甜、干和半工型，含糖量在（）的为半干型葡萄酒。A、2.5%-7%B、7%以上C、0.5%-2.5%D、0.5%以下
考题
生产香槟酒需要满足（）条件。A、冷凉气候B、黑皮诺品种C、极碱性钙化土壤D、都是
考题
下述食品中含糖量最高的是（）A、苹果B、葡萄C、香蕉D、干枣
考题
半干葡萄酒是含糖量大于干葡萄酒，最高为（）的葡萄酒。或者是总糖与总酸（以g/L计）的差值小于或等于（）时，含糖量最高为（）的葡萄酒。
考题
黄酒按GB/T13662—92标准以含糖量划分，干黄酒的含糖量为（）。A、≤5g/LB、＜10g/LC、≤10g/LD、≤15g/L
考题
黄酒状元红又名元红酒，产于浙江绍兴，含糖量为0.2-0.5%，属于（）黄酒。A、干型B、半干型C、甜型D、半甜型
考题
香槟酒的含糖量中分为5种类型，甜味香槟酒含糖量在（）。A、2%～4%之间B、4%～6%之间C、4%～8%之间D、8%～10%之间
考题
按糖分含量分，半干葡萄酒的含糖量为（）。A、≦0.5%B、0.5%～1.2%C、1.2%～5%D、﹥5%
考题
绝干香槟酒的含糖量小于（）%。A、2B、1.5C、1D、0.5
考题
我国优质葡萄酒口感特点：按其含糖量可分为，甜和半甜、干和半干，酒液中含糖量在（）为半干型葡萄酒。A、0.5﹪～2﹪B、2.5﹪～5﹪C、0.5﹪～2.5﹪D、0.5﹪以下
考题
我国优质葡萄酒的口感按其含糖量可分为（）型、干和半干型。
考题
半干香槟酒的含糖量为5－（）%。A、6B、6.5C、7D、7.5
考题
干香槟酒的含糖量为（）－5%。A、2.5B、3.0C、3.5D、4
考题
香槟酒中（）为每升12－20克的属于Extra Dry。A、微量元素B、葡萄汁浓度C、酒精含量D、含糖量
考题
含糖量为每公升17-35克的香槟酒属于（）A、Extra SecB、Extra BrutC、SecD、Demi Sec
考题
香槟酒中（）为每公升12—20克的属于ExtraDry。A、微量元素B、葡萄汁浓度C、酒精含量D、含糖量
考题
单选题按糖分含量分，半干葡萄酒的含糖量为（）。A
≦0.5%B
0.5%～1.2%C
1.2%～5%D
﹥5%
考题
单选题香槟酒中含糖量为每公升12-17克的属于（）。A
Extra SecB
Extra BrutC
SecD
Demi Sec
考题
单选题我国优质葡萄酒按其含糖量可分为甜、半甜、干和半工型，含糖量在（）的为半干型葡萄酒。A
2.5%-7%B
7%以上C
0.5%-2.5%D
0.5%以下
考题
单选题香槟酒的含糖量中分为5种类型，甜味香槟酒含糖量在（）。A
2%～4%之间B
4%～6%之间C
4%～8%之间D
8%～10%之间
考题
单选题黄酒状元红又名元红酒，产于浙江绍兴，含糖量为0.2-0.5%，属于（）黄酒。A
干型B
半干型C
甜型D
半甜型