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鸡尾酒会通常在大型宴会之前举行,时间一般不超过(),目的是等待宴会宾客,同时使宾客相互认识和交流信息。
- A、半个小时
- B、一个小时
- C、一个半小时
- D、两个小时
参考答案
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考题
上海某五星级酒店成功举办“工行之夜”鸡尾酒会,由于组织有序,服务到位,宾客尽欢,为酒店赢得了很好的声誉。下列有关鸡尾酒会的筹备,哪些是正确的。()A、鸡尾酒会与冷餐酒会最主要的区别是鸡尾酒会不设餐台。B、鸡尾酒会前的准备工作包括宴会厅的设计、吧台设计、摆放餐桌、摆放小吃、酒会服务等。C、成功的酒会一般应使人群密度适中,过于嘈杂和拥挤是酒会的大忌。D、一般大型酒会的操作规程、环境设计、食品摆台与气氛营造都强调突出实用价值。E、鸡尾酒会一般按每人每小时3.5杯左右的标准准备酒水数量(每杯220-280ML)。
考题
以下说明宴会的种类与形式的内容,哪一项是正确的?()A、鸡尾酒会一般以邀请夫妇同时出席为好B、茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究,一般在餐厅举行C、工作餐是非正式宴请形式,早、午、晚举行均可D、午宴一般不设固定席位,以便于客人社交
考题
单选题以下说明宴会的种类与形式的内容,哪一项是正确的?()A
鸡尾酒会一般以邀请夫妇同时出席为好B
茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究,一般在餐厅举行C
工作餐是非正式宴请形式,早、午、晚举行均可D
午宴一般不设固定席位,以便于客人社交
考题
单选题皮皮参加了杜米和阿妮卡的妈妈举行的什么宴会?()A
咖啡宴B
生日宴C
圣诞宴
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