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自助餐主要适用于（）的用餐。

  • A、宴会用餐
  • B、鸡尾酒会用餐
  • C、各种大型活动用餐
  • D、员工用餐

参考答案

更多 “自助餐主要适用于（）的用餐。A、宴会用餐B、鸡尾酒会用餐C、各种大型活动用餐D、员工用餐” 相关考题
考题 自助餐酒会时，宾主直接入席、用餐。此题为判断题(对，错)。
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考题 用餐的规范主要适用于正式的宴会。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 旅游团在一地的用餐主要有( )．A．自助餐B．团队餐C．风味餐D．款待宴会
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考题 ()发明于德国,在外出用餐时,德国人很爱选择这一进餐方式。 A.便餐B.方便面C.野炊D.自助餐
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考题 自助餐就是自己用餐不需要主办者照顾。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 自助餐每次用餐的时间不宜长于两个小时。A对B错
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考题 大型宴会自助餐的甜点装盘，应考虑到（）的色彩搭配，相互之间的比例等。A、所用餐具与餐具之间B、所用餐具和甜点之间C、所用餐具与桌台布之间D、所用餐具与环境之间
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考题 市局（公司）公务接待用餐一般要在职工食堂或者定点饭店，一般安排自助餐。确有外出用餐需要的，须经局（公司）（）批准同意。A、办公室负责人B、部门负责人C、分管领导D、主要领导
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考题 下列不属于旅游团体用餐的是（）A、点菜B、便餐C、自助餐D、风味餐
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考题 自助餐每次用餐的时间不宜长于两个小时。
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考题 按自助餐用餐性质和菜点风味划分，可分为（）。A、中式自助餐、西式自助餐B、中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐C、四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味D、意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味
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考题 大型宴会自助餐的甜点装盘，应考虑到所用餐具和甜点的（），相互之间的比例等。A、形状搭配B、大小搭配C、色彩搭配D、风格搭配
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考题 （）通常不属于自助餐的特点。A、主要适用于大型活动、团队接待、会议等B、用餐标准高，不固定C、服务人员只提供简单的服务D、就餐客人可不拘礼节，随来随吃
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考题 美式服务主要适用于中低档次的西餐零点和宴会用餐。
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考题 商务用餐的形式包括：（）A、自助餐B、便餐C、自助餐酒会D、商务宴会
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考题 中餐的主要服务方式有哪些？分别适用于何种用餐场合？
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考题 自助餐结账时主要根据用餐者选用食品的数量和档次进行。
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考题 饭店为承接旅游团体或会议用餐而制定的菜单是（）菜单。A、零餐B、团体包餐C、宴会D、自助餐
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考题 自助餐服务形式比较适用于（）用餐、团体用餐和各种大型活动。A、旅游B、散客C、集体D、会议
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考题 自助餐服务的一个特点是不受（）限制，只要在营业时间都可以用餐。A、价格B、形式C、时间D、人数
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考题 为了方便客人用餐、会客和非用餐时间段的餐饮消费，三星级以上饭店都在一楼大堂附近设置咖啡厅，它提供（）。A、小型中餐宴会B、简单西餐C、当地风味快餐D、自助餐服务
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考题 （）宴会，是当今较流行的服务方式，适用于会议用餐，团队用餐和各种大型活动。
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考题 多选题为了方便客人用餐、会客和非用餐时间段的餐饮消费，三星级以上饭店都在一楼大堂附近设置咖啡厅，它提供（）。A小型中餐宴会B简单西餐C当地风味快餐D自助餐服务
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考题 单选题按自助餐用餐性质和菜点风味划分，可分为（）。A 中式自助餐、西式自助餐B 中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐C 四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味D 意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味
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考题 单选题下列不属于旅游团体用餐的是（）A 点菜B 便餐C 自助餐D 风味餐
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考题 判断题自助餐每次用餐的时间不宜长于两个小时。A 对B 错
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考题 填空题（）宴会，是当今较流行的服务方式，适用于会议用餐，团队用餐和各种大型活动。
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