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请问中式自助餐与中西式自助早餐在服务上一个明显的区别在什么地方？

参考答案

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考题 在西式自助餐中,离座取食时,应将餐巾放到()。 A.座椅上B.餐桌上C.装在手提包里D.拿在手里
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考题 自助餐是目前国际上通行的一种正式的西式宴会。A对B错
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考题 在西式自助餐中，离座取食时，应将餐巾放到哪里？（）A、座椅上B、餐桌上C、拿在手里
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考题 自助早餐需要使用的设备包括（）。A、全翻盖电热自助餐炉B、蒸包机C、卡式炉D、饮料机
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考题 按自助餐用餐性质和菜点风味划分，可分为（）。A、中式自助餐、西式自助餐B、中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐C、四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味D、意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味
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考题 西餐厅是指以（）为主要经营内容的餐厅，体现档次的如扒房、意大利餐厅等。A、西式正餐B、西式自助C、西式早餐D、西餐风味
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考题 自助餐是目前国际上通行的一种正式的西式宴会。
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考题 自助餐会类型包括（）。A、中式B、西式C、中西结合式
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考题 在早餐时段，自助餐台上供应的饮料少于（）时要准备制作。
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考题 商务宴会包括：（）A、自助餐B、桌餐C、中式宴会D、西式宴会
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考题 在自助餐服务中要不断补充自助餐台陈列的食品，保持盛放食品不少于（）。A、1/4B、1/3C、1/2D、2/3
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考题 西式早餐的服务程序？
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考题 西式早餐用餐场所主要在咖啡厅，采用自助式或零点服务。（）
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考题 英国人特别重视早餐，是因为他们的正餐往往安排在（）。A、早餐B、午餐C、晚餐D、自助餐
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考题 西式早餐一般提供（）和（）两种，供客人选择。A、便餐、正式餐B、咖啡服务、早餐C、自助餐、零点D、便餐、早茶
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考题 下列（）是按宴会的餐别进行分类。A、国宴B、中餐C、早餐D、自助餐
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考题 在自助餐服务中，餐盆、餐具的供应要（）。A、充足B、分开C、保温D、迅速
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考题 西式早餐通常有英式、美式、大陆式和（）式等多种不同的形式。A、法式B、意大利式C、俄式D、自助餐
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考题 订早餐时，顾客通常会明确告诉订餐服务员要大陆式早餐还是（）早餐以及数量，这使得订餐程序非常简单，可以直接开单。A、中式B、西式C、港式D、美式
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考题 高档自助餐服务中，设座式自助餐要求与（）相同。A、中餐B、西餐C、正餐D、午茶
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考题 问答题西式早餐的服务程序？
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考题 单选题按自助餐用餐性质和菜点风味划分，可分为（）。A 中式自助餐、西式自助餐B 中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐C 四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味D 意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味
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考题 判断题自助餐是目前国际上通行的一种正式的西式宴会。A 对B 错
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考题 判断题西式早餐用餐场所主要在咖啡厅，采用自助式或零点服务。（）A 对B 错
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考题 单选题在西式自助餐中，离座取食时，应将餐巾放到哪里？（）A 座椅上B 拿在手里C 餐桌上
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考题 单选题英国人特别重视早餐，是因为他们的正餐往往安排在（）。A 早餐B 午餐C 晚餐D 自助餐
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考题 单选题西餐厅是指以（）为主要经营内容的餐厅，体现档次的如扒房、意大利餐厅等。A 西式正餐B 西式自助C 西式早餐D 西餐风味
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