考题
西餐中刀叉使用方法的类别包括()
A、英国式B、美国式C、法国式
考题
英国式早餐的特点是()。
A、没有蛋没有肉B、有蛋有肉C、有蛋没有肉D、没有蛋有肉
考题
早餐菜单的特点是()。
A、量大且价格昂贵B、量小且价格便宜C、量大且价格便宜D、量小且价格昂贵
考题
西餐早餐可分为()三种。
A、美国式、欧陆式及英国式B、美国式、欧陆式及法国式C、美国式、英国式及日本式D、美国式、英国式及法国式
考题
欧陆式早餐的特点是（）A、品种多，形式繁琐B、品种少，形式简便C、品种多，形式简便D、品种少，形式繁琐
考题
客人退早餐券，现金退回的应在PMS系统的（）中操作。A、早餐券领用B、早餐券销售C、早餐券退回
考题
在试算平衡表中关于早餐券项目显示的内容是（）。A、早餐券B、早餐券退回C、早餐券冲账D、早餐券修正
考题
英国式刀叉的使用要求在进餐时始终右手持刀，左手持叉。
考题
西式早餐因食品和服务形式的不同，分为（）和欧陆式早餐两种。A、法式早餐B、德式早餐C、俄式早餐D、英美式早餐
考题
西式早餐因食品和服务形式的不同，分为英美式早餐和（）两种。A、法式早餐B、德式早餐C、欧陆式早餐D、意式早餐
考题
股份回购的操作方式中现金要约回购的形式是（）A、固定价格要约回购和荷兰式拍卖回购B、固定价格要约回购和英国式拍卖回购C、荷兰式拍卖回购和英国式拍卖回购D、拍卖回购
考题
减价拍卖又称为（）A、网上拍卖B、英国式拍卖C、荷兰式拍卖D、招标式拍卖
考题
（）食品量较少，无蛋无肉。A、美式早餐B、英式早餐C、俄式早餐D、欧陆式早餐
考题
商业银行发展的传统方式有（）A、英国式B、德国式C、美国式D、意大利式
考题
法国人的早餐是典型的（）。A、英式早餐B、欧陆式早餐C、美式早餐D、百慕大早餐
考题
西餐早餐可分为（）A、欧陆式早餐B、美式早餐C、英式早餐D、行政式早餐
考题
早餐的种类有（）A、美式早餐B、欧式早餐C、英式早餐D、徳式早餐
考题
判断题英国式园林深受中国式园林的的影响。A
对B
错
考题
判断题英国式道路是激进式革命道路的代表。A
对B
错
考题
单选题股份回购的操作方式中现金要约回购的形式是（）A
固定价格要约回购和荷兰式拍卖回购B
固定价格要约回购和英国式拍卖回购C
荷兰式拍卖回购和英国式拍卖回购D
拍卖回购
考题
单选题法国人的早餐是典型的（）。A
英式早餐B
欧陆式早餐C
美式早餐D
百慕大早餐