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知识分子比较喜欢（）的菜肴。

  • A、经济实惠
  • B、营养价值高
  • C、菜量大
  • D、清淡

参考答案

更多 “知识分子比较喜欢（）的菜肴。A、经济实惠B、营养价值高C、菜量大D、清淡” 相关考题
考题 ()不是文艺界人士就餐口味的要求。 A、要求菜肴鲜嫩B、营养价值高C、喜欢带刺激的菜品D、喜欢吃蔬菜
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考题 ()不是知识分子、干部的口味特点。 A、喜欢质细的菜肴B、喜欢清淡的菜肴C、喜欢少而精的菜肴D、喜欢味浓重、量大的菜肴
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考题 知识分子、干部比较喜欢质细、清淡、少而精的菜肴。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 在涉外宴请中,不宜宴请外国人的菜肴有()。 A.自己比较拿手的菜肴B.触犯民族禁忌的菜肴C.具有本地风味的菜肴D.具有民族特色的菜肴
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考题 美国人的饮食习惯一般是：()。A、以西餐为主，不吃中餐，不喝酒，食油腻，不食带甜的菜肴B、以西餐为主，爱吃广东菜，喜欢喝酒，常吃的有猪肉、鸡、鱼、虾、蘑菇C、不吃牛肉、鸭，喜欢米饭、饺子，喜欢用花茶、黄油做菜D、喜欢吃清淡菜肴，常吃的有牛肉、鸡、瘦猪肉、豆腐，偏爱水果
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考题 盛夏人们多喜欢口味清淡的菜肴。()
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考题 知识分子、干部比较喜欢( )、清淡、少而精的菜肴。 A.口味重B.肥厚C.质D.香浓
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考题 你最喜欢的事物或菜肴是什么？
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考题 白族、苗族、侗族的共同特点是喜欢吃（）的菜肴。A、甜味B、苦味C、酸味D、辣味
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考题 在涉外宴请中，不宜宴请外国人的菜肴有（）。A、自己比较拿手的菜肴B、触犯民族禁忌的菜肴C、具有本地风味的菜肴D、具有民族特色的菜肴
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考题 关于西餐菜肴，下列哪些是正确的（）。A、法国菜是西菜中最有地位的菜，称他为西方文化最亮的明珠B、英国人最喜欢的烹饪方式是煮、烤、煎、铁扒C、铁扒一类的菜在美国较为普遍，特别是各种牛排，如Ｔ骨牛排、菠萝火腿排D、意大利人喜欢各种面食，仅面条一类就有通心粉、实心粉E、法国菜注重口感，要求水分充足、质地鲜嫩，菜肴吃得比较生
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考题 德国人喜欢口味重，微带酸甜的菜肴。
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考题 （）在制作菜肴时喜欢用橄榄油。A、意式菜B、法式菜C、英式菜D、俄式菜
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考题 制作铁扒类菜肴的温度比较高。
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考题 德国人喜欢口味清淡微带酸甜的菜肴，不喜欢过于肥腻、（）的食品。A、甜味B、辛辣C、咸鲜D、麻辣
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考题 餐饮服务中，由于各种原因，可能出现个别客人反映菜肴不熟。假如是属于客人不了解某种菜肴的风味特点，应（）。A、不做解释拿回厨房加工B、告之客人不喜欢可退掉菜肴C、先道歉，耐心解释菜肴的特点及食用方法D、不予理睬
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考题 韩国游客不喜欢吃的菜肴是（）A、羊肉B、牛肉C、肥猪肉D、狗肉
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考题 澳大利亚人不喜欢的菜肴是（）。A、咕咾肉B、串烧羊肉C、葱烧海参D、焗龙虾
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考题 中国五四以后确立的知识分子精英、文化传统的语境中向来不喜欢大众文化。
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考题 文艺界人士比较喜欢（）的菜肴。A、避酸辣B、少而精C、清淡D、有特色
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考题 酸辣红肉、泡菜炒酸辣鸡丁是陕南人喜欢的菜肴。
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考题 餐饮服务中，由于各种原因，可能出现个别客人反映菜肴不熟。其处理方法是，假如是属客人不了解某种菜肴的风味特点，应（）。A、不做解释拿回厨房加工B、告之客人不喜欢可退掉菜肴C、先道歉，耐心解释菜肴的特点及食用方法D、不予理睬
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考题 马来西亚人喜欢吃糕和椰浆菜肴。
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考题 在烹制肉类菜肴时，喜欢以水果作配料的是（）菜。A、美式B、法式C、俄式D、英式
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考题 单选题喜欢用啤酒制作菜肴的是（）。A 德国B 法国C 英国D 美国
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考题 单选题菜肴偏重鲜嫩，喜欢吃略带生、极为鲜嫩的菜肴，鹅肝是其名菜。以上菜肴是（　　）的特点。A 意大利B 法国C 土耳其D 德国
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考题 多选题韩国游客不喜欢吃的菜肴是（　　）。A羊肉B牛肉C肥猪肉D狗肉
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考题 单选题在涉外宴请中，不宜宴请外国人的菜肴有（）。A 自己比较拿手的菜肴B 触犯民族禁忌的菜肴C 具有本地风味的菜肴D 具有民族特色的菜肴
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