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请问斟酒的操作方法？

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考题 在为欧美客人斟酒服务时,应先为女主宾位斟酒,再为男主宾位斟酒。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 服务人员在斟酒的过程中应该注意很多的细节，例如说站位，斟酒细节。请详细谈一下。
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考题 香槟的斟酒方式正确的是（）A、香槟酒应分两次斟酒，斟酒时将香槟杯倾斜B、酒液延杯壁缓慢倒入至三分之一C、将香槟杯直立，待泡沫下降后，再斟至七分满
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考题 商务敬酒中，应该怎么斟酒，以下做法不正确的是（）A、为人斟酒时应站在客人右侧，斟酒时，酒杯应放在餐桌上B、斟酒的顺序是先主后宾，然后才是其他人C、中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”，表示相互尊重D、帮别人倒酒的时候，都要讲对方的酒杯斟满
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考题 为宾客斟酒不正确的做法是（）。A、酒具应大小一样B、酒瓶应当场打开C、如果没有侍者，客人应自己动手斟酒D、斟酒时应该站在客人的右侧
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考题 为客人斟酒时，要先为长者、远道客人或职务较高的人斟，或者按（）方向依次斟酒，斟酒时不要满得溢出来。
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考题 下列哪项行为不符合社交礼仪（）A、在侍者斟酒时，勿忘道谢，但不必拿起酒杯B、主人亲自来斟酒时，可以不拿起酒杯，也可以端起酒杯致谢C、斟酒的顺序可以依顺时针方向，从自己所坐之处开始，也可以先为尊长、嘉宾斟酒D、主人为来宾斟酒，应是本次宴会上最好的酒，并应当场启封
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考题 商务敬酒中，应该怎么斟酒，以下做法不正确的是（）A、为别人斟酒应站在客人右侧，斟酒时，就被应放在餐桌上B、斟酒的顺序是先主后宾，然后才是其他人C、中餐里，别人斟酒时，也可以回敬以“叩指礼“，表示相互尊重D、帮别人倒酒色时候，都要将对方的酒杯斟满
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考题 以下哪项描述是错误的（）。A、徒手斟酒时左手持服务巾B、右手持酒瓶瓶身C、酒瓶商标朝向外侧D、在客人左侧斟酒
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考题 酒水斟倒过程中要注意的事项为（）。A、斟酒时一定不要让客人看到酒的标签B、无论何种酒，尽量为客人斟满C、斟酒时尽量使用服务巾D、看需要随时为客人添加酒水E、斟酒站位在客人左侧
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考题 简述斟酒的时机。
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考题 斟酒的方法一般分为（）和徒手斟酒两种。
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考题 在古代饮酒的礼仪中，主人向客人敬酒后，给主人斟酒和给自己斟酒叫（）A、献B、酬C、酢D、巡
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考题 斟酒的姿势与位置有什么要求？
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考题 托盘斟酒时，左手托盘放于胸前，右手持酒瓶斟酒。
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考题 斟酒服务时，餐厅服务员要确保斟酒（），这是宴会服务水平的一种体现。
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考题 请问斟酒的具体操作方法？
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考题 斟酒的程序？
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考题 在西餐宴会中如果餐台上的刀叉已用完但尚有菜肴要食用，服务员则应按（）的顺序进行服务。A、补齐刀叉→上菜→斟酒B、补齐刀叉→斟酒→上菜C、上菜→斟酒→补齐刀叉D、斟酒→上菜→补齐刀叉
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考题 托盘斟酒多用于（）服务，适用于同时为同桌多位顾客斟酒倒多种酒水饮料的服务。A、中餐B、西餐C、快餐D、宴会
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考题 酒水斟酒过程需要注意的事项为（）。A、斟酒时一定要让客人看到酒的标签B、不同的酒类所斟的分量不同C、斟酒时尽量使用服务巾D、随时为客人添加酒水
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考题 进行白葡萄酒的服务时，酒的商标应始终朝向（）。A、朝向斟酒者自己B、门C、客人D、距离斟酒者最近的服务员
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考题 单选题在就餐服务中，斟酒服务叙述错误的是（）。A 斟酒操作技术动作的正确、迅速、优美、规范，往往会给宾客留下美好印象B 斟酒前，用干净的巾布将瓶口擦拭干净C 斟酒服务时，服务员站在客人的左侧或右侧进行斟倒D 斟酒的方法一般有两种，一种是托盘端托斟酒，一种是徒手斟酒
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考题 单选题为宾客斟酒不正确的做法是（）。A 酒具应大小一样B 斟酒时应该站在客人的右侧C 如果没有侍者，客人应自己动手斟酒D 酒瓶应当场打开
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考题 问答题简述斟酒的程序？
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考题 填空题为客人斟酒时，要先为长者、远道客人或职务较高的人斟，或者按（）方向依次斟酒，斟酒时不要满得溢出来。
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考题 单选题下列哪项行为不符合社交礼仪（）A 在侍者斟酒时，勿忘道谢，但不必拿起酒杯B 主人亲自来斟酒时，可以不拿起酒杯，也可以端起酒杯致谢C 斟酒的顺序可以依顺时针方向，从自己所坐之处开始，也可以先为尊长、嘉宾斟酒D 主人为来宾斟酒，应是本次宴会上最好的酒，并应当场启封
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