网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

抽油烟机内的纤维聚积的油渍可以（）浸泡效果非常好。

  • A、面汤
  • B、米汤
  • C、凉水
  • D、碱水

参考答案

更多 “抽油烟机内的纤维聚积的油渍可以（）浸泡效果非常好。A、面汤B、米汤C、凉水D、碱水” 相关考题
考题 对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用( )方法去除农药残留。A、高温杀菌B、沸水浸泡C、碱水中浸泡D、淘米水浸
查看答案
考题 生碱水的碱面与凉水比例是( )。A.1：20B.1：30C.1：40D.1：10
查看答案
考题 干制鱿鱼可以采用食碱水溶液浸泡和甲醛水溶液浸泡涨发加工。( ) 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 发育正常的4个月小儿，合适添加的辅食是 ()A.米汤、蛋黄B.饼干C.肉末D.肝泥E.面汤
查看答案
考题 去除蔬菜中残留农药的方法,下列哪项除外()。 A、流水冲洗B、碱水浸泡法C、冷水浸泡法D、削皮
查看答案
考题 去除苦杏仁苷的方法哪项是错误的A、清水浸泡B、干炒C、碱水浸泡D、酸水浸泡E、酶解
查看答案
考题 清洗抽油烟机外罩表面时，可用软布或面纱稍蘸（）进行擦拭。A、洗衣粉B、清洁液C、浓碱水D、氨水
查看答案
考题 香菇用温水浸泡回软后，需剪去菇柄，再用（）漂洗、浸泡。A、清水B、1%碱水C、1%盐水D、2%碱水
查看答案
考题 对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）的自然方法去除农药残留。A、高温杀菌B、沸水浸泡C、碱水中浸泡D、淘米水浸泡
查看答案
考题 干香菇怎样浸泡味更鲜？（）A、用热水浸泡B、用凉水浸泡C、用温水浸泡D、用盐水浸泡
查看答案
考题 对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）方法去除农药残留。A、高温杀菌B、沸水浸泡C、碱水中浸泡D、淘米水浸泡
查看答案
考题 油发好的鱼肚要放人（）中浸泡回软。A、热水B、热碱水C、冷水D、冷碱水
查看答案
考题 生碱水的碱面与凉水比例是（）。A、1：20B、1：30C、1：40D、1：10
查看答案
考题 火腿初加工将整只火腿放在（）中浸泡6小时。A、米汤B、清水C、毛汤D、碱水
查看答案
考题 泡发羊肚菌的工艺是：先将羊肚菌用清水洗净，再用（）2小时即可发透，然后剪去根柄。A、凉水煮制B、凉水浸泡C、温水浸泡D、温水煮制
查看答案
考题 食品雕刻作品常用的保鲜方法有（）A、冷水浸泡法B、矾水浸泡法C、盐水浸泡法D、碱水浸泡法E、低温保藏法
查看答案
考题 汤爆双脆中的猪肚在加热前要进行（）处理。A、碱水制嫩B、花椒水浸泡C、酒水浸泡D、醋液浸泡
查看答案
考题 蛋的储藏方法有（）、石灰水浸泡法、水玻璃浸泡法及涂布法等。A、碱水浸泡B、冷藏法C、盐水浸泡D、酸水浸泡
查看答案
考题 如果餐具上沾有油腻，不可以将餐具侵入（）清洗。A、碱水B、海鲜汤C、淘米水D、剩面汤
查看答案
考题 将米汤或面汤涂在燃气灶的油污处，浸泡（）分钟后用刷子清洁即可去污。A、5B、10C、15D、20
查看答案
考题 竹笋含较多的草酸，影响人体对钙的吸收，烹调前应进行（），以去除草酸。A、凉水浸泡B、盐水浸泡C、焯水处理D、碱水浸泡
查看答案
考题 燃气灶的清洁与保养描述不正确的是（）。A、及时清洁。烹调时溢出的糊汁、溅出的油迹应及时用抹布擦拭干净；也可以用废报纸擦拭B、用米汤、面汤擦。将米汤或面汤涂在油污处，浸泡5min后用刷子清洁即可去污C、除油腻。燃气灶具的油腻可以用油烟净类清洁剂、肥皂水清洁擦洗D、灶具表面和内部的油污与积碳的清洁，可以用米汤或面汤进行清洁
查看答案
考题 将餐具浸入淘米水、面汤或碱水中比较容易清洗掉餐具上的油腻。
查看答案
考题 单选题对于使用有机磷农药的水果，可以使用（）方法去除农药残留？A 淘米水浸泡B 碱水浸泡C 沸水浸泡D 高温杀菌
查看答案
考题 单选题对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）方法去除农药残留。A 高温杀菌B 沸水浸泡C 碱水中浸泡D 淘米水浸泡
查看答案
考题 单选题去除苦杏仁苷的方法哪项是错误的？（　　）A 清水浸泡B 干炒C 碱水浸泡D 酸水浸泡E 酶解
查看答案
考题 单选题活动义齿的保存方法是A 凉水浸泡B 过氧化氢浸泡C 酒精浸泡D 煮沸消毒后放清洁杯中
查看答案
热门标签
最新试卷